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Manuels Connexes pour ROSIERES ROSIS
Sommaire des Matières pour ROSIERES ROSIS
- Page 1 NOTICE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN DU FOUR ROSIS "FE 7186" 1 1 1 1 1...
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Page 2: Table Des Matières
SOMMAIRE SOMMAIRE SOMMAIRE SOMMAIRE SOMMAIRE • PARTIE DESTINEE A L'UTILISATION CONSIGNES DE SECURITE ......3 RECOMMANDATIONS ......4 PRESENTATION GENERALE DU FOUR....... EQUIPEMENT DU FOUR ......6 AVANT LA PREMIERE UTILISATION . Premier nettoyage ......7 . Ce qu'il faut savoir ...... -
Page 3: Consignes De Securite
• Pour une meilleure sécurité, surtout en présence de jeunes enfants, ROSIERES a doté le four ROSIS d'une porte à faible température (température inférieure à 45°C, en mode cuisson - température inférieure à 65°C, en mode pyrolyse). Cependant, de par sa nature, le four devient forcement chaud pendant son fonctionnement, nous recommandons donc d'éloigner les jeunes enfants. -
Page 4: Recommandations
RECOMMANDATIONS RECOMMANDATIONS RECOMMANDATIONS RECOMMANDATIONS RECOMMANDATIONS • Après chaque utilisation, réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait de la pyrolyse. • Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumées pouvant en résulter, nous recommandons de ne pas utiliser le four à trop forte tempéra- ture. -
Page 5: Presentation Generale Du Four
PRESENTATION GENERALE DU FOUR PRESENTATION GENERALE DU FOUR PRESENTATION GENERALE DU FOUR PRESENTATION GENERALE DU FOUR PRESENTATION GENERALE DU FOUR LE FOUR ROSIS "FE 7186" : • Programmateur électronique • Cadran d'affichage de toutes les commandes • Manette du sélecteur des... -
Page 6: Equipement Du Four
EQUIPEMENT DU FOUR EQUIPEMENT DU FOUR EQUIPEMENT DU FOUR EQUIPEMENT DU FOUR EQUIPEMENT DU FOUR La grille simple La grille simple La grille simple La grille simple sert de support aux moules et aux plats. La grille simple La grille La grille La grille porte-plat porte-plat... -
Page 7: Premier Nettoyage
CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION PREMIER NETTOYAGE . Réaliser un premier nettoyage du four avant utilisation : Passer un chiffon doux et humide sur les surfaces extérieures de l'appareil. Nettoyer avec une éponge additionnée de produit lessiviel, les accessoires et l'inté- rieur du four. -
Page 8: Réglage De L'heure
CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION REGLAGE DE L'HEURE Dès la mise sous tension du four, l'horloge du programmateur affiche "12 : 00" clignotant. . -
Page 9: Les Differents Modes D'utilisation
LES DIFFERENTS MODES D'UTILISATION LES DIFFERENTS MODES D'UTILISATION LES DIFFERENTS MODES D'UTILISATION LES DIFFERENTS MODES D'UTILISATION LES DIFFERENTS MODES D'UTILISATION 3 MODES D'UTILISATION DU FOUR "PYRO" "PYRO" "AUTO "AUTO "AUTO" " " " " : • Le mode "PYRO" "PYRO" "PYRO"... - Page 10 LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON"...
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Page 11: Convection Naturelle
LES DIFFERENTS FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTS FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTS FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTS FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTS FONCTIONS "CUISSON" • CONVECTION NATURELLE Utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte. Préchauffer le four environ 7 minutes. Cette fonction est idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages. -
Page 12: Les Differentes Fonctions Cuisson
LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" LES DIFFERENTES FONCTIONS "CUISSON" • Turbo-gril : • Turbo-gril : • Turbo-gril : • Turbo-gril : • Turbo-gril : L'utilisation de la position turbo-gril se fait porte fermée. Utilisation de la résistance de voûte plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. -
Page 13: Le Mode Auto
LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" Le four vous propose une température de 200°C en fonction Chaleur brassée. Si vous changez la température, le four choisit la méthode de cuisson la plus appropriée. . - Page 14 LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" LE MODE "AUTO" La température ne vous convient pas. Appuyer sur les touches de réglage "+" ou "-" pour choisir une température. En fonction de la température affichée, le four fait apparaître sur le cadran le symbole cuisson s'y rapportant.
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Page 15: Le Mode Manuel
LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" Le four fonctionne en mode manuel lorsque vous choisissez vous-même le mode de cuisson et la température nécessaires pour la cuisson. 12 fonctions "cuisson" sont proposées. Selon la fonction cuisson choisie, la production et le rayonnement de la chaleur sont différents pour un résultat encore meilleur. - Page 16 LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" U U U U U TI TI TI TI TILISATION D LISATION D LISATION D LISATION DU MODE MANUEL U MODE MANUEL U MODE MANUEL U MODE MANUEL LISATION D U MODE MANUEL...
- Page 17 LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" La température de consigne ne vous convient pas La température de consigne ne vous convient pas La température de consigne ne vous convient pas, La température de consigne ne vous convient pas La température de consigne ne vous convient pas Appuyer avec les touches de réglage "+"...
- Page 18 LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISATION DU TOURNEB UTILISATION DU TOURNEB UTILISATION DU TOURNEBROCHE...
- Page 19 LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" UTILISA UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISA TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) UTILISA UTILISA TION DU MODE MANUEL (suite) ENCHAINEMENT DE DEUX FONCTIONS ENCHAINEMENT DE DEUX FONCTIONS ENCHAINEMENT DE DEUX FONCTIONS : en mode manuel, le four offre l'avantage de...
- Page 20 LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" UTILISA UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISA TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) UTILISA UTILISA TION DU MODE MANUEL (suite) DF2 •...
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Page 21: Utilisation Du Mode Manuel (Suite)
LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" UTILISA UTILISA UTILISATION DU MODE MANUEL (suite) UTILISA UTILISA TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) TION DU MODE MANUEL (suite) DF 3 •... -
Page 22: La Programmation
LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR Verrouillage Eclairage du four "Sécurité enfant" Pour commander une durée Horloge Minuterie Pour commander indépendante une heure de fin de cuisson •... -
Page 23: Programmation Avec Un Départ Immédiat
LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT • • • • • AFFICHAGE D'UNE DUREE DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE DUREE DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE DUREE DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE DUREE DE CUISSON... - Page 24 LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT PROGRAMMATION AVEC UN DEPART IMMEDIAT • • • • • AFFICHAGE D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON...
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Page 25: Programmation Avec Un Départ Différé
LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION LA PROGRAMMATION PROGRAMMATION AVEC UN DEPART DIFFERE PROGRAMMATION AVEC UN DEPART DIFFERE PROGRAMMATION AVEC UN DEPART DIFFERE PROGRAMMATION AVEC UN DEPART DIFFERE PROGRAMMATION AVEC UN DEPART DIFFERE • • • • • AFFICHAGE D'UNE DUREE ET D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE DUREE ET D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE DUREE ET D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON AFFICHAGE D'UNE DUREE ET D'UNE HEURE DE FIN DE CUISSON... -
Page 26: Quelques Conseils De Cuisson
QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON Il est préférable de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections de graisse, donc un encrassage rapide du four et des fumées importantes. Les rôtis de viande blanche, porc, veau, agneau, les poissons peuvent être placés dans le four froid. - Page 27 QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON CONVECTION NATURELLE Température Temps Gradin à Recettes Quantité de cuisson de cuisson partir du bas Poissons entiers rotis ou braisés Bar-Daurade-Lotte 1 kg 30 minutes...
- Page 28 QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON QUELQUES CONSEILS DE CUISSON CHALEUR BRASSEE Température Gradin à partir Recettes Quantité Temps de cuisson de cuisson du bas Poissons en filets Darne de saumon 6 pièces 140 / 160 10 / 15 minutes...
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Page 29: Le Nettoyage
LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LA PYROLYSE LA PYROLYSE LA PYROLYSE LA PYROLYSE LA PYROLYSE Le four est équipé d'un système de nettoyage par pyrolyse, c'est-à-dire par destruction à haute température des salissures. Cette opération se fait automatiquement au moyen du programmateur. Les fumées en résultant sont rendues "propres"... -
Page 30: Utilisation Du Mode Pyrolyse
LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE UTILISATION DU MODE PYROLYSE UTILISATION DU MODE PYROLYSE UTILISATION DU MODE PYROLYSE UTILISATION DU MODE PYROLYSE UTILISATION DU MODE PYROLYSE Tourner la manette du sélecteur des fonctions sur "P" (Pyrolyse), l'indication ECO clignote. -
Page 31: Entretien Général
LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE LE NETTOYAGE ENTRETIEN GENERAL ENTRETIEN GENERAL ENTRETIEN GENERAL ENTRETIEN GENERAL ENTRETIEN GENERAL Attendre le r Attendre le refroidissement du four, avant de réaliser une opération de nettoyage manuel. Attendre le r efroidissement du four, avant de réaliser une opération de nettoyage manuel. efroidissement du four, avant de réaliser une opération de nettoyage manuel. -
Page 32: Securite Du Four
LA PORTE DU FOUR LA PORTE DU FOUR De par sa conception, la porte du four qui équipe le four ROSIS est, dans tous les cas, une porte à faible température. En mode cuisson, la porte de four atteint une température inférieure à 45°C. - Page 33 INSTALLATION DU FOUR INSTALLATION DU FOUR INSTALLATION DU FOUR INSTALLATION DU FOUR INSTALLATION DU FOUR ______________________________________________________ • ENCASTREMENT DU FOUR • RACCORDEMENT ELECTRIQUE • FICHE TECHNIQUE...
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Page 34: Avant Sa Fixation Ixation
INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" L'INSTALLATION DU FOUR DOIT ÊTRE REALISEE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN TECHNICEN DE QUALIFICATION SIMILAIRE. Le meuble dans lequel le four doit être encastré, doit être réalisé en matériaux resistant à la chaleur. - Page 35 INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" INSTALLATION : "ENCASTREMENT" Four en colonne Four enchâssé TABLE sous plan de travail FOUR Ouverture 500 X 50 Ouverture 500 x 10...
- Page 36 INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN TECHNICEN DE QUALIFICATION SIMILAIRE. L'installation recevant l'appareil doit être conforme à NFC 15100. Le raccordement au réseau doit être effectué...
- Page 37 INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" INSTALLATION : "RACCORDEMENT ELECTRIQUE" Compteur 230 V entre phases ou entre phase et neutre Disjoncteur réglage minimum 25 ampères Installation fixe Fusible Installation avec prise 20 ampères Terre Four équipé...
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Page 38: Raccordement Électrique
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation. -
Page 39: La Garantie
GARANTIE GARANTIE GARANTIE GARANTIE GARANTIE La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la pièce reconnue défec- tueuse à sa remise en état après examen par notre Service Technique, à l'exclusion de toutes autres indemnités de quelque nature que ce soit. DUREE - Nos appareils sont garantis un an à... - Page 40 . Des cuisinières bois-charbon et mazout. . Des cuisinières bois-charbon et mazout. . Des cuisinières bois-charbon et mazout. USINES DE ROSIERES - SAS au Capital de 29 507 400 F RCS Bourges B 324 479 302 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 LUNERY...