Le Four Pyrolyse - ROSIERES FT 5143 Notice D'emploi Et D'installation

Table des Matières

Publicité

Le modèle FT 5143 est équipé d'un four pyrolyse.
par destruction à haute température des salissures.
Les fumées en résultant sont rendues "propres" par passage dans un catalyseur. En raison de
la température élevée nécessaire à la pyrolyse, la porte du four est munie d'un verrou de
sécurité interdisant son ouverture.
Lors d'un cycle pyrolyse, il est possible qu'une légère odeur se dégage dans la pièce : elle
sera plus ou moins perceptible en fonction de l'aération de cette dernière.
IMPORTANT :
. En cas d'installation d'une table de cuisson au dessus du four, ne jamais utiliser les
brûleurs gaz ou les plaques électriques pendant l'opération de pyrolyse dans le but
d'éviter un échauffement excessif du tableau de bord du four.
. Il est important d'enlever toute accumulation ou autre coulure importante de graisse.
Des résidus gras en quantité anormalement élevée sont en effet susceptibles de
s'enflammer sous l'action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse.
. Il est vivement déconseillé d'utiliser des produits détergents ou tout autre produit
recommandé pour le nettoyage des fours.
Le four Pyrolyse est équipé d'une turbine prévue pour le refroidissement des différents
organes du four et de la façade. Elle se met en fonctionnement lorsque le four atteint des
températures élevées. Elle continue de tourner même si le sélecteur des fonctions est sur la
position arrêt, car elle est directement liée à la température centre four.
• Avant de réaliser une Pyrolyse :
- Retirer du four tous les accessoires : le four et ses accessoires ne supporteraient pas
sans dommage la température de pyrolyse ;
- Enlever les débordements importants ou gros déchets dont la destruction demanderait
un temps trop long.
• Mise en route d'un cycle Pyrolyse :
- Fermer la porte de four.
- Laisser la manette du thermostat sur arrêt et tourner la manette du sélecteur des
fonctions vers la gauche jusqu'à la position "P".
Lorsque le four est suffisamment chaud, la porte se verrouille, la clé
- Sur le programmateur, afficher un temps de pyrolyse en fonction du degré de salissure,
avec ou sans départ différé (se reporter au chapitre "Utilisation du four" page 14 et 15).
Sans programmation d'une durée, le cycle pyrolyse ne peut être réalisé.
Préconisation de temps de cycle de nettoyage par pyrolyse :
. pour un four peu sale :
. pour un four moyennement sale :
. pour un four très sale :
5 - ENTRETIEN DU FOUR
LA PYROLYSE
est un système de nettoyage
90 minutes ,
105 minutes,
120 minutes.
s'affiche.
21

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières