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Nettoyage hebdomadaire
o Basculer l'interrupteur principal sur la position « OFF », débrancher l'alimentation
électrique et laisser l'appareil refroidir.
Nettoyage de la bande du convoyeur
o Nettoyer régulièrement (au moins une fois par semaine) la bande du convoyeur
et en cas de saleté plus importante, plus souvent.
o Placer sous la bande du convoyeur un récipient
adapté, par exemple le tiroir à miettes, pour
récupérer les résidus.
o Essuyer la surface de la bande du convoyeur
à l'aide d'un chiffon doux humide pour
éliminer la saleté.
o Si la saleté persiste et ne peut pas être éliminée, utiliser une brosse à vaisselle ou une
éponge en métal. Brosser ainsi la grille de la bande du convoyeur. Enfin, essuyer
soigneusement la surface nettoyée et la sécher.
o Pour nettoyer les parties suivantes de la bande du convoyeur, avancer la bande.
Répéter les étapes de nettoyage jusqu'à ce que toute la bande du convoyeur soit
nettoyée.
Brancher l'appareil à l'alimentation électrique et basculer l'interrupteur principal
-
sur la position « ON ».
-
Tourner le régulateur de la vitesse de la bande du convoyeur sur la position
maximale.
Une fois que la partie de la bande du convoyeur suivante se trouve hors de la
-
chambre de cuisson, éteindre l'appareil à l'aide de l'interrupteur principal en le
basculant sur la position « OFF ». Débrancher l'appareil de l'alimentation.
-
Nettoyer la bande du convoyeur comme décrit ci-dessus et continuer le
nettoyage de la bande jusqu'à ce qu'elle soit entièrement propre.
o Vider le tiroir à miettes et ensuite le laver à l'aide d'un produit nettoyant doux et d'un
chiffon doux humide.
o Nettoyer le boîtier de l'appareil et la plaque de distribution comme décrit dans le
chapitre « Nettoyage quotidien ».
o Sécher soigneusement les surfaces et les éléments lavés.
o Placer de nouveau le tiroir à miettes sous la bande du convoyeur.
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