Commande Du Petit Four - Atag FG9070EA Notice D'utilisation

COMMANDE DU FOUR
Chauffage par le bas
Cette fonction est recommandée pour les préparations dont le fond doit être bien cuit. Le fond
de votre préparation sera bien cuit. Avant la fin de la durée de cuisson (quand il reste un quart du
temps), tournez le bouton de fonction sur chaleur par le bas. Réglez le bouton du thermostat sur
la position maximale. La préparation sera chauffée surtout par le bas, mais la chaleur atteindra
également le dessus.
Grill
L'élément chauffant supérieur chauffe la préparation. Cette fonction convient pour griller des
biftecks, des saucisses et des croque-monsieur. Le ventilateur répartit la chaleur de l'élément
dans le reste du four. La cuisson des aliments est ainsi bien régulière. Idéal pour les grillades
plus importantes, comme la volaille et les pièces de viande plus grandes. Placez une lèchefrite
sous la préparation pour recueillir les graisses.
Ventilateur et grill
Vous pouvez griller et enclencher le ventilateur. Le ventilateur souffle la chaleur du grill tout
autour de votre préparation.
Conventionnel avec ventilateur
Les éléments chauffants en haut et en bas sont allumés. Le ventilateur répartit la chaleur de
façon égale dans l'ensemble du four. Cette fonction convient pour rôtir des viandes et faire cuire
des gâteaux et tartes. Cette fonction sert également à la décongélation. Mettez pour cela le
bouton du thermostat sur « 0 ».
Air chaud
L'élément chauffant réchauffe l'air du four. Le ventilateur placé dans la paroi du fond du four
souffle de l'air chaud. C'est ce qui réchauffe les aliments. Cette fonction permet de cuire en
même temps différents plats à différents niveaux du four et d'économiser de l'énergie. L'échange
de chaleur est plus intensif, ce qui permet de régler une température inférieure de 20 à 30 °C à la
température conventionnelle indiquée dans la recette.
Dégivrage
Cette fonction sert à la décongélation lente d'aliments surgelés. Il n'est pas nécessaire de régler
une température. Le ventilateur se met à tourner et l'air circule dans le four.
Utilisation du petit four (FG1011/FG1070/FG1211)
Sur ce four, tous les réglages se font au moyen d'un bouton. La
température la plus appropriée est automatiquement programmée pour
les différentes fonctions. Si vous réglez une température vous-même,
les éléments chauffants en haut et en bas s'allumeront. L'écran avec le
minuteur électronique n'a aucune influence sur le fonctionnement du
petit four.
1. Sélectionnez une température ou une fonction avec le bouton de
fonction.
Le témoin orange du petit four s'allume ; le four est allumé.
▷ Le tableau suivant détaille les différentes fonctions du four.
2. Lorsque la cuisson est achevée, mettez les boutons du thermostat
et de fonction sur « 0 » pour éteindre le four.
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