Bewaren; Recepten - SilverCrest SSMD 600 A1 Mode D'emploi

8. Bewaren

GEVAAR voor kinderen!
Bewaar het apparaat buiten bereik van
kinderen.
GEVAAR!
Om ongelukken te voorkomen, mag de
stekker 1 tijdens het opbergen niet met
een stopcontact verbonden zijn.
• Kies een plaats waar noch grote hitte
noch vocht invloed hebben op het ap-
paraat.
• U kunt het motorgedeelte 2 aan het
oog 7 ophangen.

9. Recepten

Crèmige groentesoep
2 - 4 personen
Ingrediënten
• 2 - 3 eetl. olie
• 200 g uien
• 200 g aardappelen (zeer geschikt zijn
kruimige soorten)
• 200 g wortelen
• 350 - 400 ml groentebouillon (vers of
instant)
• Zout, peper, nootmuskaat
• 5 g peterselie
Bereiding
1. Maak de uien schoon en snijd ze fijn.
Was de wortelen, schil ze en snijd ze in
plakjes. Schil de aardappels, was ze en
snijd ze in ca. 2 cm grote blokjes.
2. Verhit de olie in een pan en bak de uien
daarin glazig aan. Voeg de wortelen
en aardappen toe en stoof deze mee.
Giet net zoveel bouillon toe totdat de
groente goed bedekt is en laat alles 10-
15 minuten zachtjes koken. Giet er tus-
sendoor bouillon bij wanneer de groen-
te niet meer bedekt is.
3. Was de peterselie, schud ze droog en
verwijder de stelen. Verdeel de peterse-
lie in grove stukken en voeg deze aan
de soep toe. Pureer alles met de pureer-
staaf 3 gedurende ongeveer 1 minuut.
Breng op smaak met zout, peper en ge-
raspte nootmuskaat.
23
NL