Dépressurisation De L'autocuiseur; Méthodes D'évacuation; Évacuation Naturelle; Évacuation Rapide - Instant Pot DUO EVO PLUS Manuel De L'utilisateur

Dépressurisation de l'autocuiseur
Toujours suivre les directives de la recette pour la dépressurisation de
l'autocuiseur.
Méthodes d'évacuation
Une fois la cuisson terminée, la pression peut être évacuée selon plusieurs
méthodes :
Évacuation naturelle
Laisser le sélecteur d'évacuation rapide en position Seal (étanchéité). La chaleur
de l'autocuiseur se dissipe et la pression est donc évacuée naturellement avec le
temps.
Utiliser l'évacuation naturelle pour la dépressurisation de l'autocuiseur après la
AVIS
cuisson d'aliments à forte teneur en amidon (p. ex. les soupes, les ragoûts, les chilis,
les pâtes, le gruau et les congees) ou après la cuisson d'aliments qui gonflent en
cuisant (p. ex. les haricots et les céréales).
Évacuation rapide
Déplacer le sélecteur d'évacuation rapide à la position Vent (évacuation). La
vapeur est évacuée de manière continue par l'extrémité supérieure de la soupape
d'évacuation de la vapeur.
Remarque : C'est bruyant!
S'il y a des éclaboussures lors de l'évacuation, replacer le sélecteur d'évacuation
rapide à la position Seal (étanchéité) et réessayer quelques minutes plus tard.
S'il y a encore des éclaboussures, utiliser l'évacuation naturelle pour évacuer la
pression restante.
Les illustrations ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent être différentes du produit réel.
Ne pas utiliser l'évacuation rapide pour la dépressurisation de l'autocuiseur après la
AVIS
cuisson d'aliments à forte teneur en amidon (p. ex. les ragoûts, les chilis, les pâtes
et les congees) ou après la cuisson d'aliments qui gonflent en cuisant (p. ex. les
haricots et les céréales).
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