Table des Matières
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Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1020-2 / HU 1020-2H
Fig. 64 :
Mettre en place l'ensemble de coupe (à 3 ou 5 pièces). Observer ici le sens de
4.
rotation du couteau séparateur.
Fig. 65 :
Mettre en place l'anneau à insérer 18 mm (pour l'ensemble de coupe à
5.
3 pièces).
Fig. 66 :
6.
Insérer le support de remplissage avec la rainure vers le haut dans la sortie du
boîtier du hachoir à viande.
Mettre en place l'écrou-raccord appartenant au hachoir à viande et légumes
7.
FW 82 GSF puis le serrer à fond afin de fixer solidement le support de remplis-
sage.
FEUMA Gastromaschinen GmbH
vis sans fin avec entraîneur
exemple de l'ensemble de coupe à 3 pièces
anneau à insérer 18 mm
Entraîneur
Vis sans fin
Pré-coupe
Couteau séparateur
Disque perforé codé < 7,8 mm
Manuel d'utilisation
Accessoires à monter
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