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Problem
Fett läuft über
Das
Frittiergut
wird
knusprig.
Das Fett wird nicht heiß.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG
sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der
Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden
ist ausgeschlossen.
Stand 20.12.2019
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Ursache
Beim Einfüllen wurde die Mar-
ke „MAX" überschritten.
Das Frittiergut war nicht tro-
cken.
Frittierkorb zu schnell einge-
taucht
Die Höchstmenge an Frittier-
gut wurde überschritten.
nicht
Die Temperatur ist zu niedrig.
Der Frittierkorb ist überladen
Das Fett ist trotz richtiger Ein-
stellung nicht heiß genug.
Das Frittierfett ist verbraucht
und enthält zuviel Wasser.
Nicht genügend Fett im Be-
hälter
Frittierbehälter sind nicht rich-
tig eingesetzt.
Behebung
Überprüfen Sie die Fett menge!
Das Frittiergut vor dem Frittie-
ren mit Küchenkrepp sorgfältig
trocken tupfen.
Frittierkorb vorsichtig eintau-
chen
Verringern
Sie
die
gutmenge.
Stellen Sie den Thermostat auf
die richtige Temperatur.
Reduzieren Sie die Füll menge.
Thermostat defekt, wen den Sie
sich an den Kunden dienst.
Fett wechseln.
Beachten Sie Abschnitt Bedie-
nung, Pkt. 1–3, zum Einfüllen
des Frittierfetts.
Teile sorgfältig erneut einset-
zen.
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