B B . . 4 4
C C a a r r a a c c t t é é r r i i s s t t i i q q u u e e s s t t e e c c h h n n i i q q u u e e s s d d e e s s a a p p p p a a r r e e i i l l s s é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e s s
M M o o d d è è l l e e s s
+ + 9 9 F F T T E E D D H H S S 0 0 0 0
+ + 9 9 F F T T E E D D S S R R 0 0 0 0
+ + 9 9 F F T T E E D D C C S S 0 0 0 0
4 4 0 0 0 0 m m m m
+ + 9 9 F F T T E E D D H H S S 0 0 N N
+ + 9 9 F F T T E E D D S S R R 0 0 N N
+ + 9 9 F F T T E E D D C C S S 0 0 N N
+ + 9 9 F F T T E E H H H H S S 0 0 0 0
+ + 9 9 F F T T E E H H S S P P 0 0 0 0
+ + 9 9 F F T T E E H H C C S S 0 0 0 0
+ + 9 9 F F T T E E H H C C P P 0 0 0 0
+ + 9 9 F F T T E E H H S S P P E E 0 0
8 8 0 0 0 0 m m m m
+ + 9 9 F F T T E E H H H H S S 0 0 N N
+ + 9 9 F F T T E E H H S S P P 0 0 N N
+ + 9 9 F F T T E E H H C C S S 0 0 N N
+ + 9 9 F F T T E E H H C C P P 0 0 N N
1.
minimale recommandée
C C
I I N N F F O O R R M M A A T T I I O O N N S S G G É É N N É É R R A A L L E E S S
A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T
Voir " Consignes de sécurité ".
C C . . 1 1
I I n n t t r r o o d d u u c c t t i i o o n n
Ci-dessous, quelques informations sur l'usage auquel cet
appareil est destiné, les essais effectués, les symboles utilisés
(qui distinguent et permettent de reconnaître le type de mise
en garde), les définitions des termes utilisés dans le manuel et
des informations utiles à l'utilisateur de l'appareil.
C C . . 2 2
U U t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n p p r r é é v v u u e e e e t t c c o o n n t t r r a a i i n n t t e e s s d d ' ' u u t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n
Cet appareil a été conçu pour la cuisson de denrées
alimentaires. Il est destiné à un usage industriel.
C C e e t t a a p p p p a a r r e e i i l l n n ' ' e e s s t t p p a a s s d d e e s s t t i i n n é é à à ê ê t t r r e e u u t t i i l l i i s s é é p p a a r r d d e e s s
m m i i n n e e u u r r s s o o u u d d e e s s a a d d u u l l t t e e s s a a y y a a n n t t d d e e s s c c a a p p a a c c i i t t é é s s p p h h y y s s i i q q u u e e s s , ,
s s e e n n s s o o r r i i e e l l l l e e s s o o u u m m e e n n t t a a l l e e s s r r é é d d u u i i t t e e s s o o u u s s a a n n s s e e x x p p é é r r i i e e n n c c e e n n i i
c c o o n n n n a a i i s s s s a a n n c c e e d d e e s s o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t . . Ne pas laisser les
enfants jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne
doivent jamais être confiés à des enfants laissés sans
surveillance.
A A T T T T E E N N T T I I O O N N
l'appareil ne convient pas à une installa-
tion
à
l'extérieur
environnements exposés à des agents
atmosphériques (pluie, rayons directs du
soleil, etc.).
C C . . 3 3
E E s s s s a a i i e e t t i i n n s s p p e e c c t t i i o o n n
Nos appareils ont été conçus et optimisés au cours d'essais en
laboratoire afin d'obtenir des performances et des rendements
élevés.
L'appareil est livré prêt à l'emploi.
Les documents annexés témoignent du résultat positif des
essais (contrôle visuel - essai électrique - essai fonctionnel).
C C . . 4 4
D D r r o o i i t t s s d d ' ' a a u u t t e e u u r r
Le présent Manuel est exclusivement destiné à être consulté
par l'opérateur et ne peut être remis à des tiers sans
l'autorisation d'Electrolux Professional SPA.
T T e e n n s s i i o o n n
d d ' ' a a l l i i m m e e n n t t a a - -
t t i i o o n n
P P h h a a s s e e s s
V V
380 – 400
3+N
230
3
380 – 400
3+N
230
3
ou
dans
des
F F r r é é q q u u e e n n c c e e
P P u u i i s s s s a a n n c c e e n n o o m m i i n n a a l l e e m m a a x x . .
P P l l a a q q u u e e à à f f r r i i r r e e – –
H H z z
k k W W
7,5
50/60
50/60
15
C C . . 5 5
C C o o n n s s e e r r v v a a t t i i o o n n d d u u M M a a n n u u e e l l
Le Manuel devra être conservé intact pendant toute la durée
de vie de la machine, jusqu'à sa démolition. En cas de cession,
de vente, de location, de concession d'usage ou de leasing, le
présent Manuel devra toujours accompagner la machine.
C C . . 6 6
D D e e s s t t i i n n a a t t a a i i r r e e s s d d u u M M a a n n u u e e l l
Ce Manuel s'adresse :
• au transporteur et aux personnes chargées de la
manutention ;
• au personnel chargé de l'installation et de la mise en
service ;
• à l'employeur des utilisateurs de la machine et au respon-
sable du lieu de travail ;
• aux opérateurs chargés de l'utilisation courante de la
machine ;
• personnel spécialisé - assistance technique (voir Manuel de
service).
C C . . 7 7
D D é é f f i i n n i i t t i i o o n n s s
Les définitions relatives aux différents termes utilisés dans le
présent Manuel sont énoncées ci-après. Il est conseillé de les
lire attentivement avant toute utilisation de l'appareil.
Opérateur
Personne préposée à l'installation, au
réglage, à l'utilisation, à l'entretien, au
nettoyage, à la réparation et au transport
de la machine.
Fabricant
Electrolux Professional SPA ou tout SAV
agréé par Electrolux Professional SPA.
Opérateur pré-
Opérateur qui a été informé, formé et
posé à l'emploi
instruit quant aux tâches à réaliser et aux
courant de la
risques liés à l'utilisation courante de la
machine
machine.
S S e e c c t t i i o o n n d d u u
c c â â b b l l e e d d ' ' a a l l i i - -
1 1
m m e e n n t t a a t t i i o o n n
F F o o u u r r – – k k W W
m m m m ² ²
1,5
—
2,5
—
1,5
—
6
—
6
17