Electrolux N7E Instructions Pour L'installation Et L'utilisation
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Voir aussi pour N7E:
Manuels Connexes pour Electrolux N7E
Sommaire des Matières pour Electrolux N7E
- Page 1 F F r r i i t t e e u u s s e e s s é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e s s e e t t a a u u g g a a z z F F R R Instructions pour l'installation et l'utilisation * 595899DY00- 2017.04...
- Page 2 P P R R É É A A M M B B U U L L E E Le Manuel d'instructions pour l'installation, l'utilisation et l'entretien (ci-après désigné Manuel) fournit à l'utilisateur des infor- mations utiles pour utiliser la machine (ci-après désignée la “machine“ ou l'“appareil“) correctement et en toute sécurité. Tout ce qui suit ne doit en aucun cas être considéré...
- Page 3 Données d'identification de la machine et du fabricant ................ 18 Caractéristiques techniques......................19 B.3.1 Caractéristiques techniques des appareils au gaz/électriques N7E ..........19 B.3.2 Caractéristiques techniques des appareils au gaz/électriques N7E ..........19 B.3.3 Caractéristiques techniques des appareils électriques N7E ............19 C INFORMATIONS GÉNÉRALES ......................
- Page 4 F.6.4 Bloc de programmation ...................... 29 F.6.5 Utilisation d'un programme prédéfini..................29 Vidange d'huile .......................... 29 F.7.1 Versions encastrées 7L – 14L – 40L ..................29 F.7.2 Versions sur plans de travail 7L –14L ..................29 F.7.3 Toutes les versions......................29 G NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL..................
- Page 5 A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T E E T T C C O O N N S S I I G G N N E E S S D D E E S S É É C C U U R R I I T T É É A A .
- Page 6 A A . . 2 2 É É q q u u i i p p e e m m e e n n t t s s d d e e p p r r o o t t e e c c t t i i o o n n i i n n d d i i v v i i d d u u e e l l l l e e T T a a b b l l e e a a u u r r é...
- Page 7 • Le changement d'air doit tenir compte de l'air nécessaire à la combustion 2 m³/h/kW de puissance gaz et au « bien-être » des personnes travaillant dans la cuisine. • Une mauvaise aération peut être la cause d'asphyxie. Ne pas obstruer le système d'aération du local où...
- Page 8 • Il est interdit d'effectuer des opérations de contrôle, de nettoyage, de réparation et d'entretien sur des organes en mouvement. Les utilisateurs doivent être avertis par des avis parfaitement visibles. • Afin de garantir les performances et un fonctionnement optimal de la machine, il est indispensable d'effectuer périodiquement l'entretien en suivant les consignes données dans le présent manuel.
- Page 9 R R i i s s q q u u e e r r é é s s i i d d u u e e l l D D e e s s c c r r i i p p t t i i o o n n d d ' ' u u n n e e s s i i t t u u a a t t i i o o n n d d a a n n g g e e r r e e u u s s e e Glissement ou chute L'opérateur peut glisser en présence...
- Page 10 • Durant les phases de chargement et de déchargement, il est interdit de se tenir sous des charges suspendues. L'accès à la zone de travail est interdit au personnel non autorisé • Le poids de l'appareil ne constitue pas une condition suffisante pour la maintenir immobile.
- Page 11 • Vérifier la présence d'un disjoncteur de sécurité entre le câble d'alimentation de l'appareil et le réseau électrique. L'ouverture des contacts et le courant de dispersion maximum doivent être conformes aux réglementations en vigueur en matière de sécurité. Raccordement au réseau de distribution d'eau (selon l'appareil et/ou le modèle) L L ' ' a a p p p p a a r r e e i i l l d d o o i i t t ê...
- Page 12 • Les appareils ne peuvent pas être encastrés. Laisser 10 cm minimum entre l'appareil et les parois latérales et 10 cm par rapport à la paroi arrière ou suffisamment d'espace pour permettre les opérations de service ou d'entretien. • Isoler correctement les surfaces à des distances inférieures à celles préconisées.
- Page 13 • la non-utilisation des équipements de protection individuelle par les opérateurs, le personnel spécialisé et le personnel chargé de l'entretien ; • la non-utilisation d'accessoires appropriés (par ex., l'utilisation d'équipements ou d'échelles non adaptés) ; • l'entreposage à proximité de l'appareil de matériaux combustibles ou inflammables, ou quoi qu'il en soit, non compatibles ou n'ayant aucun lien avec le travail à...
- Page 14 • Utiliser des équipements de protection appropriés (gants de protection). Pour équipements protection individuels appropriés, voir “A.2 Équipements de protection individuelle “. Entretien courant • Couper le courant avant de nettoyer l'appareil. • Ne pas nettoyer l'appareil au jet d'eau. Précautions à...
- Page 15 E E n n t t r r e e t t i i e e n n , , v v é é r r i i f f i i c c a a t t i i o o n n s s , , c c o o n n t t r r ô ô l l e e s s P P é...
- Page 16 E E n n t t r r e e t t i i e e n n , , v v é é r r i i f f i i c c a a t t i i o o n n s s , , c c o o n n t t r r ô ô l l e e s s P P é...
- Page 17 • Seules les réparations réalisées par un technicien agréé du SAV Electrolux sont couvertes par la garantie. A A . . 1 1 2 2 M M i i s s e e a a u u r r e e b b u u t t d d e e l l a a m m a a c c h h i i n n e e •...
- Page 18 D D O O N N N N É É E E S S T T E E C C H H N N I I Q Q U U E E S S B B . . 1 1 E E m m p p l l a a c c e e m m e e n n t t d d e e l l a a p p l l a a q q u u e e s s i i g g n n a a l l é...
- Page 19 Cat. Catégorie de gaz Pmbar Pression du gaz Electrolux Professional SpA Viale Treviso 15 33170 Porde- fabricant none Italie B B . . 3 3 C C a a r r a a c c t t é é r r i i s s t t i i q q u u e e s s t t e e c c h h n n i i q q u u e e s s B B .
- Page 20 Fabricant Electrolux Professional SPA ou tout SAV A A T T T T E E N N T T I I O O N N agréé par Electrolux Professional SPA. l'appareil ne convient pas à une installa- Opérateur pré-...
- Page 21 • du non-respect des instructions contenues dans le présent du lieu de travail ou du technicien du SAV, conformément aux Manuel ; normes en vigueur dans le pays d'utilisation. Electrolux • de réparations effectuées de manière incorrecte et du Professional SPA décline toute responsabilité pour les inexac- remplacement de pièces différentes de celles spécifiées...
- Page 22 • Pour plus d'informations sur le branchement électrique, voir • En procédant par l'arrière des appareils, introduire la plaque E.7.1 Appareils électriques . de liaison fournie dans les logements latéraux des panneaux arrière. Serrer la plaque avec deux vis M5 à tête E E .
- Page 23 Appareils de type “A1“ • L L a a S S O O U U S S - - C C L L A A U U S S E E E E . . 6 6 . . 1 1 . . 2 2 n n e e c c o o n n c c e e r r n n e e p p a a s s l l e e s s t t a a n n - - d d a a r r d d a a u u s s t t r r a a l l i i e e n n .
- Page 24 E E . . 6 6 . . 2 2 R R é é g g l l a a g g e e s s d d e e s s a a p p p p a a r r e e i i l l s s a a u u g g a a z z •...
- Page 25 (voir paragraphe E.6.2.1 Contrôle de la pression de B.3.3 Caractéristiques techniques des appareils électriques raccordement (toutes les versions) ). N7E ). • Allumer les brûleurs de l'appareil, pour les régler sur la • Bloquer le câble d'alimentation à l'aide d'un serre-fil.
- Page 26 I I M M P P O O R R T T A A N N T T E.7.1.1Câble d'alimentation Le thermostat de sécurité doit être réin- Sauf indication contraire, nos appareils sont livrés sans câble itialisé par le personnel spécialisé ; d'alimentation.
- Page 27 F F . . 2 2 F F r r i i t t e e u u s s e e s s a a u u g g a a z z ( ( m m o o d d è è l l e e s s 1 1 5 5 L L e e t t 3 3 0 0 L L ) ) F F .
- Page 28 I I M M P P O O R R T T A A N N T T • Appuyer et tourner la manette “A“ sur la position "allumage En cas d'utilisation d'une friteuse avec des veilleuse", la maintenir enfoncée, et appuyer simultané- ment plusieurs fois sur le bouton “C“...
- Page 29 – ROUGE : la température de l'huile n'a pas encore atteint F F . . 7 7 . . 1 1 V V e e r r s s i i o o n n s s e e n n c c a a s s t t r r é é e e s s 7 7 L L – – 1 1 4 4 L L – – 4 4 0 0 L L la température réglée.
- Page 30 N N E E T T T T O O Y Y A A G G E E E E T T E E N N T T R R E E T T I I E E N N D D E E L L ' ' A A P P P P A A R R E E I I L L A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T Voir...
- Page 31 â â c c h h é é l l a a sont détachés. • Electrolux - Tom Stoddart Pty Ltd m m a a n n e e t t t t e e •...
- Page 32 G G . . 2 2 E E n n t t r r e e t t i i e e n n e e x x c c e e p p t t i i o o n n n n e e l l NOTE! L'entretien exceptionnel doit être effectué...
- Page 34 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com...