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C C u u i i s s e e u u r r m m u u l l t t i i f f o o n n c c t t i i o o n n
N7E / N9E
F F R R
Instructions pour l'installation et l'utilisation
59589FR00- 2018.08

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Sommaire des Matières pour Electrolux N7E

  • Page 1 C C u u i i s s e e u u r r m m u u l l t t i i f f o o n n c c t t i i o o n n N7E / N9E...
  • Page 2 P P r r é é a a m m b b u u l l e e Le manuel d'instructions pour l'installation, l'utilisation et l'entretien (ci-après désigné Manuel) fournit à l'utilisateur des infor- mations utiles pour travailler correctement et en toute sécurité, en l'aidant à utiliser la machine (ci-après désignée la “machine“ ou l'“appareil“).
  • Page 3 E.10.3 Branchement à la terre et nœud équipotentiel ................. 21 E.11 Thermostat de sécurité ........................ 21 F INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR....................22 Utilisation du four multifonction (N7E/N9E) ..................22 Modèles à gaz ........................... 22 F.2.1 Mise sous tension ......................22 F.2.2 Arrêt..........................22 F.2.3 En fin de service .......................
  • Page 4 G NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL..................23 Entretien courant ........................23 G.1.1 Informations concernant l'entretien ..................23 G.1.2 Nettoyage de l'appareil et des accessoires ................23 G.1.3 Extérieur ......................... 23 G.1.4 Autres surfaces ........................ 24 G.1.5 Échelle ........................... 24 G.1.6 Intérieur (tous les ans)......................24 G.1.7 Périodes d'inactivité......................
  • Page 5 A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T E E T T C C O O N N S S I I G G N N E E S S D D E E S S É É C C U U R R I I T T É É A A .
  • Page 6 • Au moment de la démolition de la machine, le marquage “CE“ devra être détruit. A A . . 2 2 É É q q u u i i p p e e m m e e n n t t s s d d e e p p r r o o t t e e c c t t i i o o n n i i n n d d i i v v i i d d u u e e l l l l e e T T a a b b l l e e a a u u r r é...
  • Page 7 • Avant d'entreprendre une maintenance, couper l'alimentation au disjoncteur général et placer une étiquette rouge pour signaler qu'un travail est en cours sur ce circuit. • Le changement d'air doit tenir compte de l'air nécessaire à la combustion 2 m³/h/kW de puissance gaz et au « bien-être » des personnes travaillant dans la cuisine.
  • Page 8 • Il est interdit d'effectuer des opérations de contrôle, de nettoyage, de réparation et d'entretien sur des organes en mouvement. Les utilisateurs doivent être avertis de cette interdiction par des avis parfaitement visibles. • Afin de garantir les performances et un fonctionnement optimal de la machine, il est indispensable d'effectuer périodiquement l'entretien en suivant les consignes données dans le présent Manuel.
  • Page 9 R R i i s s q q u u e e r r é é s s i i d d u u e e l l D D e e s s c c r r i i p p t t i i o o n n d d ' ' u u n n e e s s i i t t u u a a t t i i o o n n d d a a n n g g e e r r e e u u s s e e Glissement ou chute L'opérateur peut glisser en présence...
  • Page 10 • Durant les phases de chargement et de déchargement, il est interdit de se tenir sous des charges suspendues. L'accès à la zone de travail est interdit au personnel non autorisé. • Le poids de l'appareil ne suffit pas pour le maintenir immobile. •...
  • Page 11 • Tout câble d'alimentation détérioré doit être remplacé par le SAV ou par le personnel spécialisé de façon à prévenir tout risque. • Vérifier la présence d'un disjoncteur de sécurité entre le câble d'alimentation de l'appareil et le réseau électrique. L'ouverture des contacts et le courant de dispersion maximum doivent être conformes aux réglementations en vigueur en matière de sécurité.
  • Page 12: En Cas De Branchement Permanent : Le Dispositif Pouvant Être Bloqué

    • Isoler correctement les surfaces à des distances inférieures à celles préconisées. • Veiller à maintenir une distance d'au moins 250 mm entre l'appareil et toutes parois combustibles. Ne pas entreposer ni utiliser de matières et de liquides inflammables à proximité de l'appareil. •...
  • Page 13: Entretien Courant

    • l'entreposage à proximité de l'appareil de matériaux combustibles ou inflammables, ou quoi qu'il en soit, non compatibles ou n'ayant aucun lien avec le travail à effectuer ; • l'installation incorrecte de la machine ; • l'introduction dans l'appareil d'objets ou de choses incompatibles avec l'utilisation ou pouvant nuire à...
  • Page 14 A A . . 1 1 2 2 S S e e r r v v i i c c e e • Seules les pièces de rechange d'origine peuvent garantir la sécurité de l'appareil. • Seules les réparations réalisées par un technicien agréé du SAV Electrolux sont couvertes par la garantie.
  • Page 15 A A . . 1 1 3 3 M M i i s s e e a a u u r r e e b b u u t t d d e e l l a a m m a a c c h h i i n n e e •...
  • Page 16 à la réparation et au transport A A T T T T E E N N T T I I O O N N de la machine. l'appareil ne convient pas à une installa- Fabricant Electrolux Professional SPA ou tout SAV tion à l'extérieur dans agréé...
  • Page 17 Électrocution trique sur le corps humain. d'utilisation. Electrolux Professional SPA décline toute responsabilité pour les inexactitudes qui auraient pu se glisser dans le Manuel, si C C . . 9 9 R R e e s s p p o o n n s s a a b b i i l l i i t t é é s s elles sont imputables à...
  • Page 18 A A T T T T E E N N T T I I O O N N 6. En procédant par l'arrière des appareils, introduire la Avant de déplacer l'appareil, s'assurer plaque de liaison fournie dans les logements latéraux des que la force portante de l'équipement de panneaux arrière ;...
  • Page 19 E E . . 6 6 . . 3 3 A A v v a a n n t t l l e e r r a a c c c c o o r r d d e e m m e e n n t t Une fois l'installation effectuée, contrôler les raccords avec une solution d'eau savonneuse pour vérifier l'absence de 1.
  • Page 20 2. Remplacer l’injecteur “B“ par celui correspondant au type de gaz (Tableau “B“, voir l’Annexe) ; Le numéro identifiant la buse est indiqué sur son corps. 3. Revisser le raccord à vis “A“. (Vanne à gaz) (Manomètre) 1. Retirer le bandeau de commande ; 2.
  • Page 21 8. Avant d'utiliser l'appareil, contrôler l'étanchéité du régula- E E . . 1 1 0 0 . . 1 1 C C o o r r d d o o n n d d ' ' a a l l i i m m e e n n t t a a t t i i o o n n teur de pression de gaz.
  • Page 22 I I M M P P O O R R T T A A N N T T Sur les machines à chauffage électrique, le thermostat de sécurité ne doit être réenclenché qu'après débranchement du réseau. Une machine qui n'est pas débranchée du réseau peut provoquer la défaillance du thermostat de sécurité, avec risque de choc électrique pour la...
  • Page 23 F F . . 4 4 M M o o d d è è l l e e s s é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e s s Cuisson à...
  • Page 24 SURFACES NOIRCIES PAR LA CHALEUR (le cas échéant) • Rincer abondamment à l'eau déminéralisée. • L'exposition à une température élevée peut provoquer la Détergent chimique formation d'auréoles foncées. • Réchauffer pendant 3 minutes environ. Ces auréoles ne sont pas un signe de détérioration et •...
  • Page 25 I I n n s s t t r r u u c c t t i i o o n n s s p p o o u u r r l l e e r r e e m m p p l l a a c c e e m m e e n n t t d d e e s s é é l l é é m m e e n n t t s s ( ( s s e e u u l l e e m m e e n n t t p p a a r r u u n n i i n n s s t t a a l l l l a a t t e e u u r r s s p p é é c c i i a a l l i i s s é é ) ) Robinet thermostatique du gaz •...
  • Page 26 E E n n t t r r e e t t i i e e n n e e x x c c e e p p t t i i o o n n n n e e l l • Electrolux - Tom Stoddart Pty Ltd — 39 Forest Way, Karawatha QLD 4117 —...
  • Page 28 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux.com/professional...

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N9e