BERTO'S PLUS 600 Série Mode D'emploi page 93

Per raggiungere il pilota togliere il cruscotto, come sopra
descritto, ed eventualmente il tampone della piastra.
Secondo la tabella bruciatori, sostituire l'ugello (B( con
quello appropriato, dopo aver svitato il dado (F(.
Controllo dell'aria primaria del bruciatore principale
Dopo aver cambiato l'ugello, come sopra descritto,
controllare che la misura H (Fig. 7 e 9( della regolazione
dell'aria primaria sia secondo i dati riportati in tabella
bruciatori. Per regolare la posizione della fascetta (2(,
svitare la vite e farla scorrere.
SISTEMI DI SICUREZZA
DELL'APPARECCHIATURA
Valvola di sicurezza
Una valvola con termocoppia consente di interrompere il
flusso di gas al bruciatore principale nel caso si spegnesse
la fiamma pilota.
Per ripristinare il funzionamento occorrerà ripetere le
operazioni relative all'accensione del dispositivo pilota.
Termostato di sicurezza (solo forni) (Fig. 10)
Tutti i forni sono dotati di termostato di sicurezza a
riarmo manuale posto nel cruscotto o dietro al cruscotto
comandi. Quando il termostato di sicurezza si trova dietro
il cruscotto, è raggiungibile togliendo griglie bruciatori e
bacinella dal piano di lavoro.
Nei forni a gas il termostato di sicurezza interrompe
il flusso del gas in caso di anomalie gravi. In caso di
intervento, avvisare l'assistenza.
Per il ripristino svitare l'eventuale dado "A" e con l'ausilio
di un cacciavite sottile premere energicamente il pulsante
di riarmo.
MANUTENZIONE
Attenzione!
Prima di effettuare qualsiasi lavoro di manutenzione
o di riparazione, scollegare l'apparecchio dalla rete sia
gas che elettrica.
Eseguire le seguenti operazioni di manutenzione almeno
una volta alI'anno:
- verifica del funzionamento di tutti i dispositivi di
regolazione e sicurezza;
- controllo del funzionamento dei bruciatori:
• accensione;
• sicurezza della combustione;
- controllo delle varie funzioni seguendo la procedura
descritta al paragrafo " Controllo funzioni ".
Qualora si rendesse necessaria la pulizia dei bruciatori del
piano di lavoro, procedere nel modo seguente:
- togliere le griglie, i coperchi e i corpi dei bruciatori;
- pulire le parti con acqua e detersivo ed un attrezzo
appropriato. Risciacquare ed asciugare.
- nel rimontare le parti fare attenzione che le stesse
vengano inserite nelle loro sedi in modo corretto.
AVVERTENZA
Dopo aver eseguito la sostituzione di parti di
alimentazione del gas è necessario eseguire una
verifica della tenuta e delle funzioni dei vari elementi.
SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI
(PARTI DI RICAMBIO)
USARE ESCLUSIVAMENTE RICAMBI ORIGINALI FORNITI
DAL COSTRUTTORE
Ogni lavoro di manutenzione dovrà essere eseguito
esclusivamente da personale qualificato. Sottoporre
l'apparecchio a controllo almeno una volta all'anno; a
questo proposito raccomandiamo la stipulazione di un
accordo di manutenzione.
Per sostituire i seguenti pezzi estrarre prima di tutto le
manopole di comando e togliere il cruscotto comandi
(dopo aver allentato le viti di fissaggio( e gli altri pannelli
interessati.
Rubinetto valvolato per fuochi aperti e tuttapiastra
(Fig. 2)
Allentare il raccordo della conduttura del gas e della
termocoppia, allentare il raccordo di fissaggio del
rubinetto sulla rampa e sostituire il pezzo.
Termocoppia (fuochi aperti e tuttapiastra)
Svitare il dado di fissaggio della termocoppia sul rubinetto
e quello sui bruciatori e sostituire il pezzo.
Rubinetto termostatato valvolato (forno a gas - Fig. 3)
Allentare i dadi delle condutture gas e della termocoppia,
sfilare il bulbo del termostato dalle mollette di sostegno
situate all'interno della camera di cottura e sostituire con
il nuovo rubinetto.
Termocoppia forno
Togliere la suola, svitare il dado sul rubinetto e sul
bruciatore e sostituire la termocoppia.
Sostituzione delle resistenze dei forni elettrici
Disattivare l'interruttore a monte dell'apparecchio in
modo da scollegare l'apparecchio dalla rete. Nel forno FE
le resistenze inferiori sono poste sotto la suola e quelle
superiori sono fissate al cielo della camera di cottura. Nel
forno FE1 la resistenza è fissata dietro al convogliatore sulla
parete posteriore della camera di cottura. Per rimuovere le
resistenze svitare le viti che le fissano e fare attenzione a
non strappare i cavetti di collegamento. Con l'ausilio di un
cacciavite scollegare i cavetti di collegamento e montare
una resistenza nuova nella sequenza inversa.
ISTRUZIONI PER L'USO
MESSA IN ESERCIZIO
Accensione e spegnimento del bruciatore di un fuoco
aperto (Fig. 2)
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