Den Sandwichgrill aufwärmen lassen, die Platte mit etwas Margarine bestreichen und die Schalotte und
den Knoblauch auf der Platte verteilen. Mit einem Spatel vermengen und auch die geschnittenen
Champignons darauf braten. Wenn sie gar und hellbraun sind, die Champignons in eine große Schale
geben. Die Platte anschließend nochmals mit Margarine bestreichen und die Orangenschale darauf
verteilen. Den Spinat hinzugeben und garen. Regelmäßig wenden. Den Spinat in eine vorgewärmte Schale
geben. Die Platte wieder mit Margarine einreiben, um den Spargel fertig zu garen. Den Spargel braten,
bis er goldbraun ist. Den Spinat in die Mitte des Tellers legen, darauf den Spargel anordnen und am Rand
die Champignons und die Kräutersoße verteilen. Dieses „schlanke" Gericht schmeckt hervorragend mit
einem leichten Weißwein.
LACHSFILET MIT GEBRATENEN RADIESCHEN UND DILL-SENF-SOSSE
Zutaten (4 Personen):
4 Lachsscheiben à 150 g, 1 Bund große Radieschen, 8 Schnittbohnen, 20 kleine neue Kartoffeln,
1/2 Bund Dill, 1 Gläschen Mayonnaise, 1 Esslöffel Dijon-Senf, Maisöl
Lachs auf der Grillplatte:
Den Lachs häuten und auch das dunkle Fett und die Gräten entfernen. Die Lachsscheiben mit etwas
Öl bestreichen. Die Radieschen 1 Stunde in kaltes Wasser legen und danach in Scheiben schneiden.
Die Enden der Schnittbohnen abschneiden und die Bohnen in lange Streifen schneiden. Anschließend
in etwas Salzwasser blanchieren. Die neuen Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen.
Die Kartoffeln nach dem Garen auf der Grillplatte braun braten.
Soße:
Dill fein hacken und in eine Schüssel geben. 1 Esslöffel Senf und die Mayonnaise hinzufügen und mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in schönen Schalen auf den Tisch stellen und den Sandwichgrill
aufwärmen lassen. Jetzt Lachs, Bohnen und Radieschen auf der Grillplatte braten. Ab und zu wenden.
Darauf achten, dass der Lachs länger braten muss als das Gemüse (eine Lachsscheibe etwa 15 Minuten).
PRINCESS CLASSIC SANDWICH GRILL
ART. 112309
Primero léanse tranquilamente estas instrucciones de uso y guárdense para una posible consulta posterior.
El PRINCESS CLASSIC SANDWICH GRILL es ideal para preparar rápidamente un sabroso bikini
o croque-monsieur con, por ejemplo, queso o jamón. Este grill de contacto tiene planchas para asar
retirables. Además, el aparato es muy apto para preparar pescados, carnes, hortalizas, sándwiches, etc.
Las planchas están provistas de una capa antiadherente, por lo que no es necesario untarlas con mantequilla
o aceite y los alimentos absorben mucho menos grasas y aceite, resultando en una comida ligera. Las
planchas se pueden retirar, para facilitar su limpieza. Completo con indicadores luminosos de 'activado'
y 'listo', termostato automático y protección de sobrecalentamiento.
Le aconsejamos pasar un paño húmedo por las planchas antes del primer uso y retirar los eventuales
adhesivos.
CONSEJOS DE USO
Enchufe la clavija en una toma de corriente (se enciende el indicador luminoso de 'activado'). El aparato
tarda unos 5 minutos en calentarse. Durante este tiempo usted ya puede dejar al alcance de la mano
los ingredientes. En cuanto las planchas lleguen a la temperatura adecuada, se encenderá el
indicador luminoso de 'listo'.
Ahora abra el PRINCESS CLASSIC SANDWICH GRILL y ponga los alimentos sobre la
plancha inferior del modo habitual. Cierre el grill-sandwichera (sin empujar las planchas
con demasiada fuerza) y bloquee las planchas sujetando la abrazadera alrededor del asa.
Al cerrar el grill-sandwichera se puede producir algún vapor. Tenga cuidado de no
quemarse. Se puede experimentar en alguna medida con el tiempo de asado para obtener
el mejor resultado.
16