Règles Pratiques Pour L'utilisation De Votre Varoma; Travailler Avec Le Thermomix Tm31; Mise En Route Du Thermomix Tm31 - Vorwerk Thermomix TM31 Guide D'utilisation

accessoires
Règles pratiques pour l'utilisation de votre
Varoma
Le descriptif explique clairement qu'il est facile d'utiliser le Varoma.
Veillez à bien respecter les consignes de base suivantes :
• Mettez suffisamment d'eau dans le bol de votre appareil.
iMPorTanT :
30 minutes de cuisson vapeur requièrent 0,5 litre (500 g) d'eau, puis 250 g
d'eau supplémentaires par tranche de cuisson de 15 minutes supplémentaires.
• Le Varoma et le plateau vapeur sont tous deux constellés de petits trous
garantissant une répartition homogène de la vapeur. Les aliments doivent
être étalés de façon à ce que le maximum de trous soit dégagé.
• Vous pouvez cuisiner des aliments de consistance différente en même temps.
Positionnez les aliments nécessitant le plus long temps de cuisson en dessous
et ceux nécessitant un temps plus court au-dessus. Exemple : les légumes
dans le Varoma et le poisson sur le plateau du Varoma.
• Les légumes seront cuits uniformément sous réserve de les couper en morceaux
de taille égale. Les temps de cuisson communiqués sont approximatifs : ils
dépendent de la qualité, de la densité, de la taille des ingrédients et de vos
goûts personnels.
• Graissez le Varoma et le plateau intérieur pour s'assurer que les aliments
tels que viande, poisson ou pâtes n'accrochent pas.
• N'épaississez pas vos sauces et potages avant la fin de la cuisson vapeur.
En effet, les épaississants absorbent l'eau, empêchant ainsi la formation de
vapeur dans le bol de mixage ce qui aurait pour effet de ralentir la cuisson.
• Vous pouvez également retourner le couvercle du Varoma et l'insérer sous
le Varoma, il empêchera ainsi l'écoulement sur votre plan de travail de
tout résidu d'eau provenant du Varoma et du plateau à vapeur 1 . Cette
configuration peut également être utilisée pour servir à table les aliments
cuisinés.
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Travailler avec le
TherMoMix TM31
reMarque
le Thermomix TM31 peut bouger
Placez votre Thermomix TM31 sur une surface propre, ferme, plane et non
chauffante, afin qu'il ne puisse pas glisser. Posez l'appareil à bonne distance
du bord du plan de travail et prévoyez un dégagement suffisant autour
et au-dessus de l'appareil pour protéger le Thermomix TM31 d'une chute.
risque de détérioration par une source de chaleur extérieure
Prévoyez une distance suffisante entre l'appareil et les sources de chaleur
extérieures telles que radiateurs, plaques électriques, plaques à induction, etc.
Aménagez dès le début une place dans votre cuisine pour y laisser votre
Thermomix TM31 de façon permanente. Vous l'aurez ainsi à portée de main
dès que vous en aurez besoin.

Mise en route du Thermomix TM31

Sortez le câble de son logement et branchez votre appareil sur le secteur (230 V).
Vous pouvez choisir n'importe quelle longueur de câble jusqu'à 1 mètre. Si vous
n'avez pas besoin de la totalité de la longueur du câble, l'excédent restera à
l'intérieur du Thermomix TM31 pour éviter qu'il ne torsade. Pour un bon
fonctionnement de la balance, assurez-vous qu'il n'y ait pas de tension dans le
câble. Ne posez pas votre appareil sur son câble : il en résulterait un déséquilibre
qui entraînerait un dysfonctionnement de la balance (pesée erronée). Maintenant
l'appareil est prêt à fonctionner et l'afficheur indique le mode minuterie 2 .
Pour activer l'appareil ou le mettre en mode veille, appuyez sur le bouton
Avant d'utiliser votre Thermomix TM31 lisez les points suivants, ils vous
permettront une meilleure utilisation :
Votre Thermomix TM31 comporte une sécurité qui l'empêche de fonctionner
si le bol n'est pas inséré correctement et si le couvercle n'est pas verrouillé :
le sélecteur de vitesse est bloqué. De la même manière, une sécurité empêche
l'ouverture du bol si le Thermomix TM31 est en marche.
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Travailler avec le Thermomix TM31

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