MBM FRBE74T Manuel D'installation Et D'utilisation page 86

limpie todo el aparato manualmente
usando una esponja no abrasiva.
3. Finalizada la operación, enjuague
abundantemente con agua potable (no
limpie el aparato usando chorros de agua
a presión, directos o con limpiadores a
vapor). Deje salir el agua por la cubeta
de cocción utilizando la válvula de
descarga (véase el procedimiento de
descarga del aceite usado).
Deje salir el agua por la cubeta de cocción
utilizando la compuerta de descarga
(véase el procedimiento de descarga del
aceite usado).
4. Al finalizar las operaciones descritas,
cierre la válvula de descarga (Fig. 3).
Seque con cuidado todas las superficies
expuestas utilizando una bayeta no
abrasiva.
Con la mano derecha agarre la
palanca de la caja de resistencias
y presione ligeramente. Con la
mano izquierda, extraiga el perno de
resorte del sistema de bloqueo (Fig.
2/B). Vuelva a colocar lentamente la caja
de resistencias en posición horizontal.
Si fuese necesario, repita las operaciones
descritas arriba para un nuevo ciclo de
limpieza.
Una vez finalizadas las operaciones,
vuelva a colocar las piezas retiradas
en sus ranuras correspondientes.
LIMPIEZA DIARIA / MODELO ROTA-
TIVE véase secc. ILUSTR REF. n)
procedimiento de descarga del aceite
usado).
1. Gire manualmente el serpentín 90°
en posición vertical (Fig. 1).
2. Con un vaporizador normal pulverice
el detergente sobre toda la superficie
(cubeta de cocción, serpentín, tapa
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
MANTENIMIENTO ORDINARIO
Quite cualquier objeto
que haya en la cube-
ta de cocción. Des-
cargue el aceite pre-
sente en la cubeta de
cocción (véase el
y todas las superficies expuestas) y
limpie todo el aparato manualmente
usando una esponja no abrasiva.
3. Finalizada la operación, enjuague
abundantemente con agua potable (no
limpie el aparato usando chorros de agua
a presión, directos o con limpiadores a
vapor). Deje salir el agua por la cubeta
de cocción utilizando la válvula de
descarga (véase el procedimiento de
descarga del aceite usado).
Deje salir el agua por la cubeta de cocción
utilizando la compuerta de descarga
(véase el procedimiento de descarga del
aceite usado).
4. Al finalizar las operaciones descritas,
cierre la válvula de descarga (Fig. 3).
Seque con cuidado todas las superficies
expuestas utilizando una bayeta no
abrasiva.
Vuelva a colocar el serpentín en posición
horizontal (Fig. 14).
Si fuese necesario, repita las operaciones
descritas arriba para un nuevo ciclo de
limpieza.
Una vez finalizadas las operaciones,
vuelva a colocar las piezas retiradas
en sus ranuras correspondientes.
LIMPIEZA PARA LA PUESTA FUERA
DE SERVICIO PROLONGADA
Véase el Cap. 5 / Operaciones para
la Puesta fuera de servicio / Puesta
fuera de servicio prolongada
Ventile periódicamente los apara-
tos y los locales.
TABLA RESUMEN / OPERACIO-
NES - FRECUENCIA
Antes de continuar, lea el apart.
2 «Tareas y cualificaciones»
En caso de que se produzca una
avería, el operador genérico rea-
liza un primer control y, si está
habilitado para ello, elimina las cau-
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