Table des Matières
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26 electrolux-arthur martin
Conseils d'utilisation: le four
Le préchauffage se fait sur le réglage de
température choisi pour la cuisson :
-
8 minutes environ pour températures
50°C à 160°C
-
15 minutes environ pour températures
160°C à 250°C
Nos conseils
Ne placez jamais d'objets sur la sole
du four et ne recouvrez jamais cette
partie d'aluminium pendant la cuisson.
Cela pourrait entraîner une surchauffe
qui affecterait la cuisson de vos mets
et
endommagerait
irréversible l'appareil. Placez toujours
les plats, poêles résistantes à la
chaleur et feuilles d'aluminium sur la
grille de votre four, en hauteur.
•
Pour préserver la propreté de votre four,
une feuille d'aluminium intercalée entre le
plat et la grille support protégera la sole
en cas de débordement. Afin de
permettre une bonne circulation d'air,
cette feuille ne doit pas couvrir la totalité
de la surface de la grille.
•
Piquez la peau des volailles et saucisses
à l'aide d'une fourchette avant la cuisson.
Vous éviterez ainsi le gonflement et
l'éclatement de la peau.
•
Laissez le moins de barde possible
autour de vos rôtis pour réduire les pro-
jections et obtenir un mets moins riche en
graisse.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau
de commandes, les manettes et les touches,
la poignée de la porte du four. Le ventilateur
se
met
en
automatiquement lorsqu'on agit sur le
sélecteur de fonctions. Afin d'éviter tout
danger de surchauffe, une fois le four éteint,
de
manière
marche
ou
s'arrête
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