Table des Matières
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12 arthur martin-electrolux
Conseils d'utilisation
Les brûleurs
Afin d'obtenir un rendement maxi-
mum de chaque brûleur, utilisez des ré-
cipients adaptés au diamètre des brû-
leurs.
Brûleur rapide
diamètre du récipient 24 - 26 cm
Brûleur semi - rapide
diamètre du récipient 18-20-22 cm
Brûleur auxiliaire
diamètre du récipient 10-14-16 cm
• Ne placez un récipient sur un brûleur
qu'après avoir allumé celui-ci.
• N'utilisez que des récipients creux.
• Assurez-vous que la flamme ne dé-
borde pas du fond du récipient.
• Surveillez
cuisson lorsque vous faites des
fritures : l'huile ou la graisse
peuvent facilement s'enflammer
par suite d'une surchauffe.
• Si la flamme d'un brûleur s'éteint acci-
dentellement, ramenez la manette cor-
respondante sur la position arrêt et at-
tendez une minute avant de rallumer le
brûleur.
• L'utilisation continue et intensive de
votre table de cuisson demande une
aération supplémentaire : ouvrez une
fenêtre ou augmentez la puissance
d'aspiration mécanique (si existante).
• Lors de l'utilisation de la table de
cuisson, il est impératif de respecter
les diamètres indiqués puor chaque
zone de cuisson. Le non-respect de
cette préconisation entraînerait la
surchauffe de la table en verre et sa
rupture.
attentivement
• Veillez à ce que les récipients ne dé-
bordent pas du plan de cuisson et à
centrer vos récipients sur les zones de
cuisson.
• N'utilisez pas de récipients instables
ou déformés: ils peuvent se renverser
et provoquer un accident.
• Les récipients ne doivent pas entrer en
contact avec les commandes.
• La cuisson prolongée avec des
casseroles en faïence ou des plats
en fonte n'est pas recommandèé.
De plus, n'utilisez pas de papier
d'alluminium pour recouvrir les
récipients pendant leur utilisation.
la
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