Conventionele func-
tie (Boven + Onder-
SOORT GE-
RECHT
Rooster-
Engelse rosbief,
medium
Engelse rosbief,
gaar
Schouderkarbo-
nade
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
kalkoen
eend
gans
konijn
haas
fazant
VIS
Conventionele func-
tie (Boven + Onder-
SOORT GE-
RECHT
Rooster-
Forel/Zeebrasem
Tonijn/zalm
Grill
SOORT GERECHT
Tournedos
Biefstuk
Worstjes
Varkenskotelet
Kip (in 2 helften)
14
warmte)
Temp
hoogte
[°C]
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
warmte)
Temp
hoogte
[°C]
2
190
2
190
Hoeveelheid
Stuks
[g]
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
Multi hetelucht
Rooster-
Temp
hoogte
[°C]
2
200
2
200
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
1
160
2
175
2
175
2
175
Multi hetelucht
Rooster-
Temp
hoogte
[°C]
2
175
2
175
Verwarm de oven vóór de bereiding 10 mi-
nuten voor.
Grill
Ovenniveau
Temp [°C]
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Berei-
dingstijd
Notities
[min]
60 - 70
Op een bakrooster
70 - 75
Op een bakrooster
120 - 150
Met zwoerd
100 - 120
2 stuks
110 - 130
Bout
70 - 85
Heel
210 - 240
Heel
120 - 150
Heel
150 - 200
Heel
60 - 80
In stukken gesne-
den
150 - 200
In stukken gesne-
den
90 - 120
Heel
Berei-
dingstijd
Notities
[min]
40 - 55
3 - 4 vissen
35 - 60
4 - 6 filets
Bereidingstijd [min]
1e kant
12-15
10-12
12-15
12-16
30-35
www.zanussi.com
2e kant
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30