Préparation À L'utilisation; Description Des Programmes ( Uniquement Pour Le Modèle Rc-Soq3 ); Utilisation De L'appareil; Affichage Du Code D'erreur - Royal Catering RC-SOQ3 Manuel D'utilisation

3.4. PRÉPARATION À L'UTILISATION
3.4.1. CHOIX DE L'EMPLACEMENT DE L'APPAREIL :
La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et le
taux d'humidité relative ne doit pas être de plus de 85 %.
Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation
d'air soit assurée. Vérifiez qu'un espace d'au moins 10 cm
est libre de chaque côté de l'appareil. Tenez l'appareil à
l'écart des surfaces chaudes. Utilisé toujours l'appareil sur
une surface plane, stable, propre, ininflammable et sèche,
hors de portée des enfants et des personnes présentant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées.
Placez l'appareil de sorte que la fiche soit accessible
en permanence et non couverte. Assurez-vous que
l'alimentation électrique correspond aux indications figurant
sur la plaque signalétique du produit.
3.4.2. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Retirez l'emballage de protection de l'appareil et de ses
composants. Nettoyez tous les accessoires (réservoir d'eau,
grille, plaques) et essuyez-les (conformément au point 3.8.
Nettoyage et entretien). Remplissez le réservoir d'eau et
mettez-le dans le four. Veillez à ce que le réservoir d'eau
soit correctement inséré. Installez la sortie de vapeur sur le
côté gauche de l'appareil (comme indiqué dans la figure ci-
dessous).
Model RC-SOQ3
• Démarrez le mode « Stérilisation » indiqué sur l'écran
par le symbole . Une fois que le four a refroidi,
essuyez la chambre du four.
3.5. DESCRIPTION DES PROGRAMMES ( UNIQUEMENT
POUR LE MODÈLE RC-SOQ3 )
Tem-
Temps
Code Nom Mode pérature
[min]
[°C]
Cuisson à
P01 Riz à la vapeur 115 25
la vapeur
Petits pains à Cuisson à
P02 100 15
la vapeur la vapeur
Œufs à la va-
Cuisson à
P03 peur chinois/ 100 20
la vapeur
œufs d'eau
Poisson cuit à Cuisson à
P04 115 15
la vapeur la vapeur
46
Côtes levées
Cuisson à
P05 cuites à la 115 30
la vapeur
vapeur
Crabe à la Cuisson à
P06 100 30
vapeur la vapeur
Gâteau mous-
P07 Grill 150 45
seline
Tarte portuga-
P08 Grill 190 25
ise à la crème
P09 Pizza Grill 200 20
Air pulsé
P10 Cookies 170 20
+ grill
Cuisson à
110 15
la vapeur
Aubergines
P11
grillées
Grill +
180 5
vapeur
Patates do-
Grill +
P12 uces violettes 180 25
vapeur
rôties
Air pulsé
P13 Maïs rôti 200 12
+ vapeur
Ailes de po- Air pulsé
P14 220 20
ulet rôties + grill
Air pulsé
P15 Côtes rôties 21 30
+ grill
Air pulsé
P16 Poulet rôti 200 50
+ grill
Filets de po- Grill +
P17 210 15
ulet teriyaki vapeur
Fruits de mer
P18 rôtis avec du Air pulsé 200 8
beurre à l'ail
Côtelettes de Grill +
P19 220 30
porc rôties vapeur
Cuisson à
P20 Goulasch 115 35
la vapeur

3.6. UTILISATION DE L'APPAREIL

ATTENTION ! L'appareil chauffe pendant le fonctionnement,
il faut donc patienter 30 à 60 secondes avant d'ouvrir la
porte. Portez des gants de protection lorsque vous ouvrez la
porte ! L'appareil génère de la vapeur chaude qui se dégage
lorsque la porte est ouverte. Ouvrez la porte avec prudence
et à une distance raisonnable.
Rev. 05.10.2020
1. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau
maximum. ATTENTION ! Ne remplissez pas l'eau au-
delà du niveau « MAX » indiqué.
2. Branchez l'appareil à l'alimentation électrique et
mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton
d'alimentation.
3. Sélectionnez et appuyez sur l'icône du panneau
de l'appareil.
4. Sélectionnez le mode de fonctionnement.
5. Réglez les paramètres de température et de temps.
Pour passer du réglage de la température à celui du
temps et inversement, appuyez sur l'icône
Remarque : la sélection de modes de fonctionnement
et le paramétrage dépendent du modèle :
Modèle RC-SOQ3:
• Réglage avec la molette. Validez les paramètres
sélectionnés en appuyant sur la molette.
Modèle RC-SOQ1:
• Réglage à l'aide des icônes : et . Validez
les paramètres sélectionnés en appuyant sur
l'icône .
6. Une fois que vous avez terminé, éteignez l'appareil,
attendez que l'appareil ait complètement refroidi et
nettoyez-le.
7. Videz réservoir.
REMARQUE: si de l'eau s'écoule de l'entrée de vapeur (qui
amène la vapeur du réservoir vers la chambre de l'appareil)
pendant le fonctionnement, cela signifie que le réservoir
d'eau est trop rempli.
REMARQUE: si de l'eau s'écoule par la sortie de vapeur
pendant que vous fermez la porte, cela est dû à la pression
dans l'appareil. Ouvrez la porte avec précaution pour 60
secondes.

3.7. AFFICHAGE DU CODE D'ERREUR

Code Description Problème
Protection de
la chambre du La température dans la
E-1 four contre les chambre du four dépasse
températures la limite de sécurité.
élevées
Protection
La température de la
contre les
E-2 vapeur dépasse la limite
températures de
de sécurité.
vapeur élevées
La température du four ne
Température de
monte pas et ne dépasse
E-3 la chambre du
pas 30 °C après 3 minutes
four faible
de fonctionnement.
La température de la
vapeur ne monte pas
Température de
E-4 et ne dépasse pas 30
vapeur faible
°C après 3 minutes de
fonctionnement.
Erreur de Le capteur est
E-5
capteur déconnecté.
Panne de
E-6 Le capteur est défectueux.
capteur
Rev. 05.10.2020
Défaillance du Problème de circuit
E-7
circuit électrique.
En cas d'erreur, éteignez immédiatement l'appareil et retirez
la prise de courant et signalez le problème à une personne
autorisée.
ATTENTION ! L'appareil doit être réparé par un spécialiste.
N'effectuez pas les réparations par vous-même !

3.8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

.
a) Avant chaque nettoyage ou réglage, avant tout
changement d'accessoire et lorsque vous ne
comptez pas utiliser l'appareil pour une période
prolongée, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir
complètement.
b) Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents
doux qui conviennent à l'entretien des surfaces en
contact avec des produits alimentaires.
c) Laissez bien sécher tous les composants après chaque
nettoyage avant de réutiliser l'appareil.
d) Conservez l'appareil dans un endroit propre, frais et
sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du
soleil.
e) Il est interdit d'asperger l'appareil d'eau ou de
l'immerger dans l'eau.
f) Évitez que de l'eau ne pénètre à l'intérieur de
l'appareil par l'intermédiaire des orifices de ventilation
du boîtier.
g) Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un
pinceau et d'air comprimé.
h) Contrôlez régulièrement l'appareil pour vous assurer
qu'il fonctionne correctement et ne présente aucun
dommage.
i) Il est conseillé de laver l'appareil uniquement avec un
chiffon mou et humide.
j) N'utilisez aucun objet présentant des
tranchantes, ni objet métallique (tels qu'une brosse
ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils
pourraient endommager la surface de l'appareil.
k) Ne nettoyez pas l'appareil pas avec des substances
acides. L'équipement médical, les solvants, les
carburants, les huiles et les produits chimiques
peuvent endommager l'appareil.
l) Pour prévenir la formation de tartre, videz le réservoir
d'eau et essuyez-le après chaque utilisation.
m) Après chaque utilisation de l'appareil, nettoyez
soigneusement la chambre du four et les accessoires
(grille, plateaux). Ne lavez pas les accessoires ni
aucune pièce de l'appareil dans le lave-vaisselle.
MISE AU REBUT DES APPAREILS USAGÉS
À la fin de sa vie, ce produit ne doit pas être jeté dans les
ordures ménagères ; il doit impérativement être remis
dans un point de collecte et de recyclage pour appareils
électroniques et électroménagers. Un symbole à cet
effet figure sur le produit, l'emballage ou dans le manuel
d'utilisation. Les matériaux utilisés lors de la fabrication de
l'appareil sont recyclables conformément à leur désignation.
En recyclant ces matériaux, en les réutilisant ou en utilisant
les appareils usagés d'une autre manière, vous contribuez
grandement à protéger notre environnement. Pour obtenir
de plus amples informations sur les points de collecte
appropriés, adressez-vous à vos autorités locales.
arêtes
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