Panneau De Contrôle - De Fonctionnement De L'appareil - Royal Catering RC-SOQ3 Manuel D'utilisation

3.3. PANNEAU DE CONTRÔLE - DE FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL
Model RC-SOQ3
Température par
Symbole Fonction
défaut [°C]
Cuisson à la
100
vapeur
Grill - dessus et
180
dessous + vapeur
Air pulsé + vapeur 180
Air pulsé 180
Air pulsé + grill
180
dessus et dessous
Grill dessus et
180
dessous
Grill-dessus 180
Grill-dessous 180
Maintien de la
60
chaleur
Degré de
40
fermentation
Stérilisation 100
Décongélation 60
44
Plage de réglage
Temps par Plage de réglage
de la température
défaut [min] du temps [min]
[°C]
5 80-115 1-180
5 120-220 1-180
5 120-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
20 - 1-180
20 - 1-180
20 - 1-180
20 - 1-180
Rev. 05.10.2020
Model RC-SOQ1
Température par
Symbole Fonction
défaut [°C]
Cuisson à la
100
vapeur (100° C)
Grill - dessus +
180
vapeur
Grill-dessus 180
Grill-dessous 180
Grill dessus et
180
dessous
Air pulsé 180
Degré de
fermentation/
40
Maintien de la
chaleur
Décongélation 60
Rev. 05.10.2020
Plage de réglage
Temps par Plage de réglage
de la température
défaut [min] du temps [min]
[°C]
5 80-115 1-180
5 120-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
20 30-40 1-600
20 40-60 1-180
45