Royal Catering RC-SOQ3 Manuel D'utilisation page 32

3.3. PANEL DE CONTROL - MODOS DE TRABAJO DEL APARATO
Model RC-SOQ3
Temperatura
Símbolo Función predeterminada
[°C]
Horneado al vapor 100
Parrilla: arriba y
180
abajo + vapor
Ventilador + vapor 180
Ventilador 180
Ventilador +
parrilla arriba y 180
abajo
Parrilla: arriba y
180
abajo
Parrilla: arriba 180
Parrilla: abajo 180
Conservación de
60
calor
Grado de fermen-
40
tación
Esterilización 100
Descongelación 60
62
Tiempo Intervalo del ajus-
Intervalo del ajuste
predetermi- te de temperatura
de tiempo [min]
nado [min] [°C]
5 80-115 1-180
5 120-220 1-180
5 120-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
20 - 1-180
20 - 1-180
20 - 1-180
20 - 1-180
Rev. 05.10.2020
Model RC-SOQ1
Temperatura
Símbolo Función predeterminada
[°C]
Horneado al vapor
100
(100° C)
Parrilla: arriba +
180
vapor
Parrilla: arriba 180
Parrilla: abajo 180
Parrilla: arriba y
180
abajo
Ventilador 180
Grado de fermen-
tación/ Conserva- 40
ción de calor
Descongelación 60
Rev. 05.10.2020
Tiempo Intervalo del ajus-
Intervalo del ajuste
predetermi- te de temperatura
de tiempo [min]
nado [min] [°C]
5 80-115 1-180
5 120-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
5 40-220 1-180
20 30-40 1-600
20 40-60 1-180
63