Cata ME 406 TC Instructions page 14

Einsatz gebrachten Zusatzteile aus dem Innenraum entfernt
werden.
• Backofen vor der praktischen Verwendung immer erst auf die
gewünschte Temperatur aufheizen.
• Backpfannen im Zentrum des Ofens platzieren und dazwis-
chen den für eine ausreichende Luftzirkulation erforderlichen
Abstand einhalten.
• Backpfannen nicht zu weit füllen, um einen saftigen Obs-
tkuchen zuzubereiten. Über den Pfannenrand austretender
Obstsaft führt zu bleibenden Flecken.
• Backpfannen nicht auf den Boden des Innenraums einsetzen
und auch nicht mit Alu-Folie abdecken. Es könnte sonst zu ei-
nem Hitzestau kommen. Die Back- und Bratzeiten entsprächen
nicht mehr den angegebenen Werten und es könnte zu einer
Beschädigung der Emailflächen kommen.
• Zum Überwachen des Back- oder Bratguts sollte die Tür
möglichst wenig geöffnet werden. (Die Innenraumbeleuchtung
bleibt während der gesamten Zubereitung eingeschaltet.)
• Tür stets mit der gebotenen Vorsicht öffnen, um nicht mit
heißen Teilen oder heißem Dampf in Berührung zu kommen.
HINWEISE ZUR ZUBEREITUNG
Die erforderlichen Temperaturen und Zubereitungszeiten
entnehmen Sie der jeweiligen Packung. Sobald Sie mit der
Leistung Ihres Geräts vertraut sind, können Sie Temperaturen
und Zubereitungszeiten nach Ihrem persönlichen Geschmack
verändern.
Sofern auf der Packung nichts anderes angegeben ist, muss
Tiefkühlkost vor der Zubereitung voll aufgetaut werden.
Gericht
Rührteiggebäck
Biskuit
Feine Torte
Mürbeteiggebäck
Tortenboden
Tortenboden mit Quarkbelag
Tortenboden mit Obstbelag
Hefeteiggebäck
Tortenboden
Weißbrot 1 kg Mehl
Kleingebäck
Mürbeteig
Ölgebäck
Kekse
Lasagne
Fleisch (Zubereitungszeit pro cm Stärke)
Braten mit langer Zubereitung
Braten mit kurzer Zubereitung
Fleischklößchen
Geflügel
Ente 1 1/2 kg
Gans 3 kg
Brathähnchen
Pute 5 kg
Temp. ºC Rille Zubereitung
in Minuten
Empfohlen Persönlich
175 2 55-65
175 3 60-70
200 3 08-10
200 3 25-35
200 3 25-35
180 3 30-45
200 3 25-35
200 3 10-15
200 2 35-45
200 3 15-20
225 2 40-50
200 2 120-150
200 2 60-90
200 2 30-40
200 2 120-180
200 2 150-210
200 2 60-90
175 2 240-260
Gericht
Wildbret
Hase
Rehschenkel
Hirschschenkel
Gemüse
Gebackene Kartoffeln
Gemüsepastete
Fisch
Forelle
Seebrassen
Pizza
Grill
Koteletts
Würstchen
Grillhähnchen
Gegrillter Kalbsbraten 0,6 kg
* Die Zahl der Rillen beginnt jeweils mit der untersten (also
ohne eine Aufstellung
auf dem Boden des Backofens, der für die Pfanne nicht in Fra-
ge kommt).
DIESE ANGABEN DIENEN NUR ZUR ORIENTIERUNG, DA TEM-
PERATUR UND ZEIT AUCH VON DER JEWEILIGEN MENGE
UND QUALITÄT ABHÄNGEN.
Temp. ºC Rille Zubereitung
in Minuten
Empfohlen Persönlich
200 2 60-90
200 2 90-150
175 2 90-180
220 2 30-40
200 2 40-50
200 2 40-50
200 2 40-50
240 3 10-20
4 8-12
4 10-12
2 25-35
50-60