Casselin CFG10 Mode D'emploi page 85

Розжиг пилотной горелки
RS
Поверните кнопку «V», установите ее в положение «*» и нажмите
около 15 секунд; одновременно сожмите два-три
раз кнопку пьезоэлектрического зажигания «U», чтобы вызвать
искра, которая зажжет пилотное пламя.
Когда вы отпускаете кнопку «V», пилотное пламя должно оставаться
если нет, повторите операцию.
Розжиг основной горелки
Чтобы зажечь основную горелку, поверните ручку «V» на термостате и установите ее на желаемую
температуру. Полностью повернув ручку, можно получить максимальную температуру (180 ° C).
Ручку можно установить в 7 положений, которым соответствуют 7 различных значений температуры.
Положение 1 = 118 ° C
Положение 2 = 135 ° C
Положение 3 = 147 ° C
Положение 4 = 158 ° C
Позиция 5 = 170 ° C
Положение 6 = 184 ° C
Позиция 7 = 190 ° C
Когда ручка находится в выбранном положении, горелка работает на максимуме, пока не будет
достигнута выбранная температура.
По достижении этой температуры горелка автоматически меняет режим работы, поддерживая тем
самым температуру
постоянный.
Вымирание
Чтобы выключить основную горелку, поверните ручку «V» на панели управления в положение «O».
В конце рабочего периода закройте общий запорный газовый клапан, расположенный перед
фритюрницей.
Опорожнение бака
Эта операция всегда должна выполняться при выключенной фритюрнице.
и когда масло холодное.
Используйте контейнер, если возможно, металлический контейнер
соответствующей вместимости.
для сбора масла или промывочной воды из бака.
Поместите этот контейнер под кран выхода масла.
Поверните сливной клапан «B» на 90 °, чтобы масло
течет в сборную корзину.
Затем убедитесь, что кран полностью закрывается и не теряет
во время операции.
Емкость с отработанным маслом хранить в прохладном месте.
чтобы сохранить его характеристики неизменными.