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Friteuse professionnelle avec vanne de
CASSELIN SAS
185 A rue Louise Labbé
699970 CHAPONNAY
France
vidange
CFEV8 – CFEV8-2
Tél : +33 (0) 4 82 92 60 00
Fax : +33 (0) 4 83 07 51 01
Mail : contact@casselin.com

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Sommaire des Matières pour Casselin CFEV8

  • Page 1 Friteuse professionnelle avec vanne de vidange CFEV8 – CFEV8-2 CASSELIN SAS Tél : +33 (0) 4 82 92 60 00 185 A rue Louise Labbé Fax : +33 (0) 4 83 07 51 01 699970 CHAPONNAY Mail : contact@casselin.com France...
  • Page 2 F/B/CH 1. Présentation 1.1 Informations 1.2 Description des symboles 1.3 Droits d’auteur 1.4 Déclaration de conformité 1.5 Garantie 2. Sécurité 2.1 Généralités 2.2 Utilisation conforme 2.3 Consignes de sécurité lors de l´usage de l´appareil 3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport 3.2 Emballage 3.3 Stockage 4.
  • Page 3 1. Présentation 1.1 Informations Cette notice d’utilisation sert d’information à tous ses utilisateurs. Elle décrit l’installation et la manipulation de l’appareil. Les consignes de sécurité et les connaissances techniques de l’appareil sont détaillées dans cette notice. Elles sont des conditions indispensables à une bonne utilisation de la friteuse professionnelle.
  • Page 4 fonctionnelles et son développement. 1.3 Droits d´auteur La notice d´utilisation est protégée par la loi sur les droits d´auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes – même partielles – ainsi que l´exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans notre autorisation.
  • Page 5 Cette friteuse sert uniquement à faire frire des produits alimentaires adaptés pour la friture. Il est interdit de se servir de cet appareil pour faire chauffer d’autres produits alimentaires ou des liquides. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. Toute accusation liée à une utilisation non conforme de l’appareil n’est pas recevable et sera caduque.
  • Page 6 Contrôle du stock supérieur à 2 mois (état général de l’appareil et tous les éléments le constituant) Pas de secousse du matériel Stockage en local et non extérieur. 4. Caractéristiques de la friteuse professionnelle. Sous réserve de modifications Modèle CFEV8 CFEV8-2 Capacité 2x8L Tension d'alimentation 230V-50Hz 230V-50Hz Bac à...
  • Page 7 Voyant contrôle Interrupteur de chauffe Panier à friture Bac à Huile pour friture Châssis double paroi Vanne Pied en caoutchouc Livrée avec : couvercle et protection grillagée pour la résistance Version 270114...
  • Page 8 5. Installation et utilisation 5.1 Consignes de sécurité DANGER ELECTRIQUE ! Risque lié au courant électrique ! Aucun contact avec des sources de chaleur ne doit avoir lieu avec le cordon électrique. Le cordon ne doit pas pendre du bord d´une table ou d´un comptoir. Ne pas verser d’eau dans un l’appareil en fonctionnement ou encore chaud.
  • Page 9 Mode d’emploi : L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées. Placer l’appareil debout sur une surface solide et plate Ne jamais mettre l’appareil sur une surface inflammable. Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage. Le câble électrique doit être protégé...
  • Page 10 REMARQUE ! Pour le modèles friteuses 8L ou 2x8L : 0,9Kg d’aliments à frire par bac Si ces quantités sont dépassées mauvaise qualité de friture et risque de formation de mousse à la surface de l’huile chaude. AVERTISSEMENT ! Lors d’une utilisation intensive, l’huile peut chauffer et s’enflammer, pour éviter cela, nous vous recommandons de changer l’huile régulièrement (toujours effectuer la vidange lorsque la friteuse est refroidie et débranchée) L’appareil en service peut atteindre des températures élevées.
  • Page 11 - Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec une friteuse professionnelle débranchée. - L’utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L’eau ne doit pas pénétrer à l’intérieur de l’appareil. - Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou autre liquide. AVERTISSEMENT L'appareil ne peut pas être nettoyé...
  • Page 12 En cas de disjonction, débrancher l’appareil et laisser le refroidir. Si l’appareil de démarre pas, vérifier votre cordon d’alimentation. L’appareil ne doit pas être branché sur une multiprise mais directement à une prise murale. Pour toute autre anomalie, contacter votre revendeur. REMARQUE ! Déchets des appareils usagés Tout appareil usagé...
  • Page 13  Branchez le câble  Le câble d’alimentation d’alimentation n’est pas branché. convenablement  Le fusible de  Vérifiez l’ensemble de l’alimentation électrique vos fusibles s’est déclenché  Vérifiez  Le boitier d’alimentation l’emplacement du électrique ne fonctionne La friteuse ne boîtier fonctionne pas, la lampe témoin de...
  • Page 14 Les dysfonctionnements mentionnés ci-dessus ne sont cités qu’à titre indicatif et reste virtuels. Pour toute hésitation, contactez votre revendeur. CASSELIN SAS Tél : +33 (0) 4 82 92 60 00 185A rue Louise Labbé Fax : +33 (0) 4 83 07 51 01 69970 Chaponnay Mail : contact@casselin.com France...
  • Page 15 COUNTER TOP PROFESSIONAL FRYERS WITH OIL DRAINING TAP CFEV8 – CFEV8-2...
  • Page 16 1.Display 1.1 Information 1.2 Symbol meaning 1.3 Copyright 1.4 Statement of conformity 1.5 Warranty 2. Safety notice 2.1 General information 2.2 Appropriate use 2.3 Safety instruction 3. Delivery, packing and storage 3.1 Delivery checking 3.2 Packaging 3.3 Storage 4. Technical data 19-20 5.
  • Page 17 1. Display 1.1 Information Please take note of this user’s manual before installing and using your appliance. Keep this operating manual for reference with your appliance: it has been drawn up for your own and other people’s safety and to ensure a perfect use of the appliance. If the appliance is sold or transferred to someone else, ensure that the manual is with it.
  • Page 18 1.3 Copyright This note of instructions for use is protected by the copyright law. All rights reserved, no part of this note may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted, in any form or by any means, without the permission of the author.
  • Page 19 prohibited. Any charge related to inappropriate use cannot be acceptable and considered null and void. A corresponding use must be in total accordance with the using described in the user manual. A corresponding use must respect the safety regulations, hygiene, cleaning and maintenance. 2.3 Safety instructions So far as indications on labor security are concerned, it refers to European Union’s rules currently in force at the time of production of the appliance.
  • Page 20 Checking of the product in stock from more than two months (general state and all parts of the appliance) Avoid shocks Cannot be stored outside 4. Technical data Subject to modifications Item CFEV8 CFEV8-2 Capacity 2x8L Voltage and frequency 230V-50Hz 230V-50Hz...
  • Page 21 Adjustable thermostat Power light Control unit with heating element Heating light Bottom On/Off Tank for frying oil Frying basket Double wall casing Draining tap Rubber foot Delivered with: Cover and protective grill for heating element. 5. Installation and use...
  • Page 22 5.1 Safety instructions DANGER ELECTRIC SHOCK! Don’ t let the power supply cord touch hot parts Don’t let the power supply cord along a table or a counter The appliance must be connected with a single-phase socket in conformity. Before any installation check all the electric cables or piping WARNING ! Operating your appliance can reach very high temperature.
  • Page 23 The plug must be protected by a circuit breaker of 16 A. Connect the appliance directly to a wall plug socket. The use of adaptors, multiple sockets and/or extensions is not recommended. Clean all parts prior using. Carefully pull out the control unit until you find the good position (you hear a Click sound). Screw the provided insulated handles on the casing.
  • Page 24 the food warmer can be hot. Before moving or touching your appliance let it cool down. Hands and face must be protected against grease projections. After use turn all control on the off position (thermostat on 0). Unplug the appliance. WARNING ! Always discard the frying oil when your appliance is unpluged and cooled down.
  • Page 25 - Daily check the state of your appliance: do not use it if it is damaged or if the power cord is damaged. If the power cord is damaged it must be replaced by a professional electrician. - In case of break down contact your supplier. - Any intervention work on your appliance must be performed by a qualified professional.
  • Page 26 ANOMALIE CAUSES ANSWERS  The power cord is unplug  Plug the power cord  The fuse of the power supply  Control the fuses started or is defective  Check the position of the  The control unit does not control unit function The fryer does not...
  • Page 27 These anomalies are indications. If you cannot solve the problem following these instructions, contact your retailer CASSELIN SAS Tél : +33 (0) 4 82 92 60 00 185 A rue Louise Labbé Fax : +33 (0) 4 83 07 51 01 69970 CHAPONNAY Mail : contact@casselin.com France...

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Cfev8-2