MELANGEUR
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RISQUE RESIDUEL D'INCENDIE
Près du poste de travail de la machine, l'employeur doit prévoir des systèmes contre les incendies adaptés,
par exemple extincteurs portables de première intervention, adaptés au type des matériels qui peuvent brûler.
NE JAMAIS UTILIER DE L'EAU CONTRE LES INCENDIES.
RISQUES RESIDUELS DEPENDANT DU SYSTEME DE MISE EN MARCHE
De l'activation de la commande d'arrêt de la machine ou en cas de coupe de l'alimentation, AVANT D'ACCEDER
AUX ELEMENTS MOBILES, CONTROLER QU'ILS SONT EFFECTIVEMENT ARRETES.
RISQUE RESIDUEL DEPENDANT DE L'ENLEVEMENT DES PROTECTIONS MOBILES
Pour toute nécessité, l'0pérateur ne doit jamais chercher à ouvrir ou enlever toute protection fixée ou endmager
les dispositifs de sécurit.
RISQUES DEPENDANT DU SOULEVEMENT
Il y a un risque résidu de choc, abrasion, coupe ou écrasement pendant l'entretien, le nettoyage ou d'autres
opérations manuelles.
RISQUE DE GLISSEMENT ET/OU DE CHUTE
Afin d'éviter tout risque de glissement ou chute à terre, l'opérateur et le responsable de l'entretien doivent
toujours utiliser des dispositifs de protection des pieds adaptés, tels que des chaussures, résistantes et
adaptées à la nature du risque.
RISQUE DEPENDANT DE LA NATURE DES PRODUITS
La machine est prévue pour mélanger les pâtes à base de farine, levures, gras et liquides autre que d'autres
ingrédients alimentaires.
S'il y a des zones poussiéreuses, porter un masque de protection pendant le chargement et le travail sur la
machine. Les autres ingrédients à utiliser ne doivent pas être dangereux pour l'opérateur. Il faut aussi éviter
toute zone potentiellement explosive.
RISQUE DEPENDANT DES POUSSIERES
Pendant les opérations de chargement des produits secs dans la cuve ou pendant l'usinage, il faut définir les
poussières en suspension. Il faut manier les ingrédients avec soin, en réduisant au maximum la hauteur de
charge de la cuve où il faut les verser. L'opérateur doit porter des dispositifs de protection des voies respiratoi
res, par exemple des masques respiratoires contre les poussières ou d'autres dispositifs adaptés.
RISQUE DE NATURE HYGIENIQUE
Le manque d'hygiène peut présenter un risque pour la santé des personnes et cela peut demander des modi
fications non acceptables du produit alimentaire, tel que la contamination à la suite de développement micro
bien ou des matières étrangères.
Faire très attention aux cycles de nettoyage.
FA121M - FA121
FA181M - FA181 - FA182
FA251 - FA252 - FA381 - FA382
SECURITE
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