Horneado A Gran Altitud; Rejillas Del Horno - Haier HCW3285AES Guide De L'utilisateur

RECIPIENTES
•
Los recipientes de vidrio para hornear absorben el calor. Reduzca la temperatura
del horno 25 °F (15 °C) cuando hornea con moldes de vidrio.
•
Use los recipientes que producen el dorado deseado. El tipo de acabado del
recipiente ayuda a determinar la cantidad de dorado que se producirá en el
horno.
- Los moldes brillantes, de metal liso o ligeramente antia- dherentes/
anodizados reflejan el calor y dan como resultado un dorado más ligero y
delicado. Los pasteles y galletas requieren este tipo de molde.
- Los recipientes oscuros, ásperos o sin brillo absor ben el calor y producen una
costra más dorada y crujiente. Use este tipo para pasteles.
•
No hornee con la bandeja de asado vacía dentro del horno ya que esto puede
cambia el rendimiento del horneado. Guarde la bandeja de asado fuera del horno.

HORNEADO A GRAN ALTITUD

Cuando se hornea a gran altitud, las recetas y el tiempo de cocción varían con
respecto a los estándares.

REJILLAS DEL HORNO

IMPORTANTE: Para evitar daño permanente al acabado de porcelana, coloque los
alimentos o los utensilios para hornear sobre una parrilla del horno. No coloque
alimentos o utensilios para hornear directamente sobre la puerta o la base del
horno.
•
Las parrillas del horno se pueden colocar en cualquiera de las cinco posiciones
de altura del horno.
•
Coloque las parrillas antes de encender el horno.
•
Asegúrese de que cada parrilla se inserte entre los dos soportes de alambre lo
más cerca posible entre sí.
•
Cerciórese de que las parrillas del horno estén niveladas.
•
Las parrillas del horno tienen un tope para evitar que sean retiradas
involuntariamente por completo.
Para sacar las rejillas
•
Jale la parrilla hacia afuera hasta el tope, levante el borde delantero, y luego
levántela para sacarla.
Para meter una rejilla
•
Coloque la parrilla del horno sobre los soportes de alambre ubicados en los lados
del horno. Levante ligeramente el borde delantero y deslice la parrilla hacia la
parte trasera hasta pasar la posición de tope. Baje la parte delantera y deslícela
en el horno.
102