Før Første Gangs Bruk - WMF Lono Mode D'emploi

Sikkerhetsinstruksjoner ved håndtering av mat
▪ Lettbedervelige matvarer må spises omgående når der oppvarmet eller tint, eller oppbevares uten
kjøling.
▪ Før du vakuumpakker mat må du vaske hendene grundig og rengjøre alle gjenstander og overfl ater
som kommer i kontakt med maten.
▪ Avkjøl eller frys lettbedervelig mat umiddelbart etter vakuumpakking. Ikke la den stå i
romtemperatur.
▪ Tørre matvarer som nøtter, kokosnøtter eller korn oppbevares på et mørkt sted etter
vakuumpakking. Dette øker holdbarheten.
▪ For at fettet i matvarer som er rike på fettstoffer, ikke blir harskt, skal det ikke komme i kontakt
med oksygen og varme.
▪ Frukt og grønnsaker som skrelles før vakuumpakking, som epler, bananer, poteter og rotgrønnsaker,
varer lenger.
▪ Noen grønnsaker, som brokkoli, blomkål og kål avgir gasser. For å sveise disse matvarene helt
lufttett må de kort blancheres før vakuumpakking og deretter fryses.
Betjeningsfelt
Knapp for vakuumpakking av Knapp for
beholdere vakuumpakking og
med vakuumslange sveising
Oppbevaringsboks for Knapp for
vakuumslange vakuumpakking av
fuktige (moist) og tørre
(dry) matvarer
Bruksområde
Med Lono vakuumpakker kan et stort antall tørre og fuktige matvarer vakuumpakkes og forsegles i
poser og folier. Generelt holder vakuumforseglet emballasje maten fersk opptil åtte ganger lengre enn
konvensjonelle oppbevaringsmetoder. Smaken bevares helt.
Bruk Lono vakuumpakker til å pakke tidligere kokte matvarer lufttett. Du kan oppbevare individuelle
porsjoner eller hele måltider. Vakuumpakk kjøtt, fi sk, fjærfe, sjømat, grønnsaker og frukt til
oppbevaring i kjøleskap eller frysing.
Den vedlagte vakuumslangen kan brukes til å vakuumpakke ømfi ntlige matvarer som bær i beholdere
som er beregnet til dette.
Merk:
For å få et perfekt resultat anbefaler vi at du bruker følgende vakuumposer og -folieruller av merke
WMF. Disse er optimalt tilpasset apparatet:
Art.nr. 04 1997 0041: WMF vakuumpose 200x300 mm
Art.nr. 04 1998 0041: WMF vakuumfolieruller 300x6000 mm
Hvis du bruker en annen produsents vakuumpose og folierull, må du sørge for at den ikke er mer
enn 30 cm bred og at diameteren på folierullene ikke overstiger 62 mm. I tillegg må vakuumposer og
folieruller være egnet for vakuumpakking.
78
Manuell stoppknapp
Sveiseknapp
Før førstegangs bruk
Rengjøring
Alle avtakbare deler må rengjøres grundig før bruk og deretter tørkes. Tørk vakuumpakkeren (1) med
en litt fuktig klut og tørk deretter apparatet. Følg rengjøringsanvisningene i denne bruksanvisningen.
Ta i bruk apparatet
Før hver gangs bruk og etter hver gang matvarer er forseglet, må både vakuumpakkeren og eventuelle
deler av apparatet som er kommet i kontakt med matvarer. rengjøres grundig, og hendene må vaskes
godt.
Vakuumpakking i pose
1. Fyll vakuumpakkeposen med matvarer.
2. Hvis nødvendig, rengjør og glatt ut den åpne enden av posen. Forsikre deg om at det ikke er folder
og krøller eller krydderrester i enden av posen, ellers vil det ikke være mulig med full forsegling.
3. Sett støpselet i stikkontakten.
4. Åpne lokket til vakuumpakkeren (1)
5. Plasser posen med den åpne siden i vakuumkammeret (4) . Pass på at enden av posen er i midten
av vakuumkammeret for å få optimal vakuum.
6. Steng lokket mens du holder vakuumposen på plass.
7. Trykk på lokket på maskinen og steng låse-/frigjøringsspaken (8) i
nesten loddrett.
8. Apparatet er forhåndsinnstilt for vakuumpakking av tørr mat som kaffebønner, nøtter eller ris. Hvis
du vakuumpakker fuktige matvarer som marinert kjøtt eller blancherte grønnsaker, trykker du en
gang på Dry-Moist-knappen. Lysringen rundt knappen endrer farge fra hvit til blå, og funksjonen
Moist er aktivert. Merk: Etter vakuumpakking av fuktig mat må du tømme og rengjøre det
uttakbare vakuumkammeret (4) .
9. Trykk deretter på Vacuum Seal-knappen for å forsegle posen etter vakuumpakking. Lysringen rundt
knappen lyser hvitt. Hvis du ved et uhell har valgt en feil funksjon, kan du stoppe den umiddelbart
ved å trykke på Stopp-knappen.
10. Apparatet slår seg av automatisk etter denne prosessen.
11. For å forsegle posen uten å først opprette et vakuum trykker på Seal-knappen. Lysringen rundt
knappen lyser hvitt under sveiseprosessen.
12. Åpne låse- og frigjøringshåndtaket (8) i retning av
vakuumpakkeren.
13. Rengjør apparatet når du er ferdig med å bruke det. Steng lokket og vri låse-/frigjøringsspaken (8)
i vannrett stilling. I denne posisjonen er lokket bare litt lukket og tetningene er beskyttet.
låseikonets retning til den står
låseikonet og åpne deretter lokket på
79