Före Den Första Användningen - WMF Lono Mode D'emploi

▪ Använd inte apparaten och dra genast ut stickkontakten ur eluttaget om:
⋅ Apparaten eller strömkabeln är skadad.
⋅ Du misstänker att apparaten kan ha tagit skada efter att den har fallit i golvet eller liknande.
I så fall ska apparaten lämnas in för reparation.
▪ I händelse av missbruk, felaktig användning eller reparation tas inget ansvar för eventuella skador.
Om skador skulle uppstå i sådana fall omfattas dessa inte av tillverkarens produktgaranti.
Säkerhetsanvisningar för hantering av livsmedel
▪ Livsmedel med kort hållbarhet måste ätas omedelbart när de har värmts eller tinats upp eller
förvarats i utrymmen som inte är kylda.
▪ Innan du vakuumförpackar livsmedel bör du tvätta händerna noggrant och rengöra alla föremål
och ytor som kommer i kontakt med livsmedel.
▪ Kyl eller frys färskvarorna direkt efter vakuumförpackningen. Låt dem inte ligga framme i
rumstemperatur.
▪ Förvara torra livsmedel, t.ex. nötter, kokosnötter eller spannmål, i ett mörkt utrymme efter
vakuumförpackningen. Det förlänger hållbarhetstiden.
▪ För att fettet i fettrika livsmedel inte ska härskna bör dessa inte komma i kontakt med syre och
värme.
▪ Frukt och grönsaker som skalas innan de vakuumförpackas, t.ex. äpplen, bananer, potatis och
rotfrukter, håller längre.
▪ En del grönsaker, såsom broccoli, blomkål och kål, ger ifrån sig gas. För att kunna försluta dessa
livsmedel helt lufttätt, måste de kokas och frysas före vakuumförpackningen.
Kontrollpanel
Knapp för vakuumförpackning Knapp för
av behållare med vakuumslang vakuumförpackning och
förslutning
Förvaringsutrymme för Knapp för
vakuumslang vakuumförpackning av
fuktiga (moist) och torra
(dry) livsmedel
Användning
Med Lono-vakuumförpackaren är det möjligt att vakuumförpacka och försluta en mängd torra och
fuktiga livsmedel i påsar och rullplast. Ett livsmedel som är vakuumförpackat håller sig i allmänhet
åtta gånger längre än när vanliga förpackningsmetoder används. Även smaken bibehålls helt.
Använd Lono-vakuumförpackaren för att förpacka kokt mat lufttätt. Det är även möjligt att förvara
enstaka portioner eller hela måltider. Vakuumförpacka kött, fi sk, fågel, skaldjur, grönsaker och frukt för
förvaring i kylskåpet eller i frysen.
62
Knapp för manuellt
stopp
Knapp för förslutning
Ömtålig mat, exempelvis bär, kan vakuumförpackas med hjälp av den medföljande slangen i särskilda
behållare.
OBS:
För ett perfekt resultat rekommenderar vi att ni använder följande vakuumpåsar och rullplast av
märket WMF. Dessa är noga anpassade för apparaten:
Artikelnr. 04 1997 0041: WMF-vakuumpåse 200 x 300 mm
Artikelnr. 04 1998 0041: WMF-vakuumrullplast 300 x 6 000 mm
Om du använder vakuumpåsar eller -rullplast från en annan tillverkare, måste du se till att dessa är
max 30 cm breda och att rullplastens diameter inte är mer än 62 mm. Dessutom måste vakuumpåsarna
och -rullplasten vara avsedda för vakuumförpackning.
Före den första användningen
Rengöring
Rengör och torka av alla avtagbara delar noga och torka av dem. Torka av vakuumförpackaren (1) med
en fuktad trasa och därefter med en torr trasa. Läs också igenom och följ rengöringsanvisningarna i
denna bruksanvisning.
Användning
Innan vakuumförpackaren används och när livsmedlen har förseglats måste alltid alla delar som
kommer i kontakt med livsmedel rengöras grundligt. Du måste även tvätta händerna noggrant.
Vakuumförpackning i en påse
1. Fyll vakuumpåsen med livsmedel.
2. Rengör och släta ut påsens öppna ände. Kontrollera noga att det inte fi nns några veck eller örter
vid påsens öppna ände, eftersom den då inte kan förslutas helt och hållet.
3. Anslut kontakten till ett vägguttag.
4. Öppna locket på vakuumförpackaren (1)
5. Lägg påsen med den öppna änden i vakuumkammaren (4). Se till att påsens ände ligger ungefär i
mitten av vakuumkammaren, så att ett optimalt vakuum kan skapas.
6. Stäng locket och håll fast påsen i detta läge.
7. Tryck på apparatens lock och vrid låsspaken (8) mot låssymbolen
8. Apparaten är förinställd på att vakuumförpacka torra livsmedel, t.ex. kaffebönor, nötter eller ris.
Om du vill vakuumförpacka fuktiga livsmedel, exempelvis marinerat kött eller kokta grönsaker,
tryck då på MOIST-DRY-knappen en gång. Den lysande ringen på knappen byter färg från vit till blå
och funktionen fuktig (moist) aktiveras. OBS: Töm och rengör den uttagbara vakuumkammaren (4)
efter vakuumförpackning av fuktiga livsmedel.
9. Tryck därefter på knappen för vakuumförslutning (SEAL-VACUUM) för att försegla påsen efter
vakuumförpackningen. Den lysande ringen på knappen lyser vitt. Om du har valt fel funktion av
misstag, kan du trycka på STOP-knappen för att avbryta processen.
10. Apparaten stängs av direkt efter att processen är genomförd.
11. Tryck på SEAL-knappen för att försegla påsen utan att vakuumförpacka den. Den lysande ringen på
knappen lyser vitt under förslutningsprocessen.
12. Öppna genom att vrida låsspaken (8) mot låssymbolen
vakuumförpackaren.
13. Om vakuumförpackaren inte ska användas mer för tillfället, rengör den, stäng locket och vrid
låsspaken (8) till vågrätt läge. I detta läge är locket bara lätt stängt och tätningarna skyddas.
till den står nästan lodrätt.
och öppna sedan locket på
63