La Programmation D'une Recette Personnalisée - Riviera & Bar QD 787 A Notice D'utilisation

Table des Matières

Publicité

• Les fonctions suivantes sont sélectionnables :
- Départ différé jusqu'à 13 heures
- Distributeur automatique d'ingrédients
- Fonction spéciale "Mémoire"
Remarque : la fonction "Maintien au chaud" est
sélectionnée d'office en fin de cuisson.
• Pour connaître les durées sélectionnables
de chaque cycle, reportez-vous à la Rubrique
"Tableau indicatif des temps de préparation
des recettes personnalisées", page 26, ou
à la Rubrique "Mes recettes personnelles"
du Livret de recettes, page 46.
2. La programmation d'une recette
personnalisée
(ex. : pour la personnalisation d'un pain d'environ
1000 g, à base de farines lourdes, affecté à la
recette personnelle N°4).
• Branchez votre appareil.
• Accédez à la bibliothèque en appuyant sur la
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
l'indication "PERSO" sur l'écran.
• Entrez dans la bibliothèque et accédez à la liste
des recettes personnelles en appuyant 3 secondes
au moins, sur la touche "Recette/Cycle" jusqu'à
l'affichage de l'indication "1" sur l'écran ( correspond
à la recette personnelle N°1).
Remarque : par la suite, après programmation
de plusieurs recettes personnelles, le numéro qui
s'affiche en entrant dans la bibliothèque correspond
soit à la dernière recette réellement utilisée, soit
à la dernière recette programmée.
• Dans notre exemple, sélectionnez la recette
personnelle N°4 en appuyant brièvement sur la
touche "Recette/Cycle" jusqu'à l'affichage de
l'indication "4" sur l'écran.
16
• Entrez dans la recette sélectionnée et accédez
à la liste des cycles personnalisables en appuyant
à nouveau, 3 secondes au moins, sur la touche
"Recette/Cycle" jusqu'au clignotement de l'indication
"TEMP ." sur l'écran.
Remarques :
- Le clignotement vous indique qu'il est possible
de modifier la valeur du paramètre.
- Par défaut, la valeur affichée du cycle "TEMP ."
est "0".
• Sélectionnez le cycle de température adapté à
votre préparation, en appuyant sur les touches
"Minuterie" :
- "TEMP ." = 0 : cycle vide (aucune préparation)
- "TEMP ." = 1 : pains traditionnels composés prin-
cipalement de farines blanches
- "TEMP ." = 2 : pains composés principalement
de farines lourdes (complètes)
- "TEMP ." = 3 : pains spéciaux composés d' ingrédients
sucrés
- "TEMP ." = 4 : pains composés de farine sans
gluten
- "TEMP ." = 5 : cakes
Dans notre exemple, "TEMP ." = 2

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières