ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Αν βάσει του διαγράμματος/πίνακα βρίσκεστε εκτός της κλίματος
φυσιολογικού σωματικού βάρους, συμβουλευθείτε το γιατρό σας πριν προβείτε σε
οποιαδήποτε ενέργεια. Η ταξινόμηση κατά ΔΜΣ ισχύει μόνο για ενηλίκους (ηλικίας 20+).
ft
ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΛΙΠΟΣ - ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ;
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται, μεταξύ άλλων, από ένα ποσοστό λίπους. Αυτό είναι
ζωτικής σημασίας για ένα υγιές, λειτουργικό σώμα – προστατεύει τις αρθρώσεις και
τα ζωτικά όργανα, βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, αποθηκεύει
βιταμίνες και βοηθά το σώμα να διατηρείται σε περιπτώσεις ανεπαρκούς τροφής. Ωστόσο,
το υπερβολικά πολύ ή το υπερβολικά λίγο σωματικό λίπος μπορεί να είναι καταστροφικό
για την υγεία σας. Είναι δύσκολο να μετρήσουμε πόσο σωματικό λίπος έχουμε στο σώμα
μας κοιτώντας απλώς τον εαυτό μας στον καθρέφτη. Για αυτόν το λόγο είναι σημαντικό να
μετράτε και να παρακολουθείτε το ποσοστό σωματικού λίπους. Με το ποσοστό σωματικού
λίπους έχετε μια καλύτερη μέτρηση της φυσικής σας κατάστασης και όχι μόνο του βάρους
σας – η απώλεια βάρους μπορεί να συνιστά απώλεια μυϊκής μάζας και όχι λίπους - μπορεί
να εξακολουθείτε να έχετε υψηλό ποσοστό λίπους ακόμη και όταν η ζυγαριά δείχνει
'φυσιολογικό βάρος' .
φΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΥΡΟΣ ΥΓΙΕΙΝΩΝ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΛΙΠΟΥΣBody
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για αγόρια*
Ηλικία
Χαμηλό
Βέλτιστο
10
≤12.8
12.9 - 22.8
11
≤12.6
12.7 - 23.0
12
≤12.1
12.2 - 22.7
13
≤11.5
11.6 - 22.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
15
≤10.4
10.5 - 20.7
16
≤10.1
10.2 - 20.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
18
≤9.6
9.7 - 20.1
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για κορίτσια*
Ηλικία
Χαμηλό
Βέλτιστο
10
≤16.0
16.1 - 28.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
14
≤16.0
16.1 - 29.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
16
≤15.5
15.6 - 30.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
18
≤14.7
14.8 - 30.8
kg
m
st
Μέτριο
Υψηλό
22.9 - 27.8
≥27.9
23.1 - 28.2
≥28.3
22.8 - 27.8
≥27.9
22.1 - 26.9
≥27.0
21.4 - 25.8
≥25.9
20.8 - 24.9
≥25.0
20.4 - 24.2
≥24.3
20.2 - 23.8
≥23.9
20.2 - 23.5
≥23.6
Μέτριο
Υψηλό
28.3 - 32.1
≥32.2
28.9 - 32.7
≥32.8
29.2 - 33.0
≥33.1
29.5 - 33.2
≥33.3
29.7 - 33.5
≥33.6
30.0 - 33.7
≥33.8
30.2 - 34.0
≥34.1
30.2 - 34.3
≥34.4
30.9 - 34.7
≥34.8
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για άνδρες**
Ηλικία
Χαμηλό
19 - 39
≤8
40 - 59
≤11
60+
≤13
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για γυναίκες**
Ηλικία
Χαμηλό
19 - 39
≤21
40 - 59
≤23
60+
≤24
*Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb και AM Prentice: (Καμπύλες αναφοράς σωματικού
λίπους για παιδιά). International Journal of Obesity (2006) 0, 598–602.
**Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter
R Murgatroyd και Yoichi Sakamoto: (Υγιή εύρη τιμών ποσοστών σωματικού λίπους: μια προσέγγιση στην ανάπτυξη
κατευθυντήριων οδηγιών βάσει του δείκτη μάζας σώματος 1–3). Am J Clin Nutr 2000, 72:694–701.
Τα αναφερόμενα εύρη % σωματικού λίπους χρησιμεύουν μόνο για λόγους καθοδήγησης. Θα πρέπει να
ζητάτε πάντα ιατρική καθοδήγηση πριν προβείτε σε οποιαδήποτε δίαιτα και προγράμματα άσκησης.
ΝΕΡΟ ΣΩΜΑΤΟΣ - ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΤΡΑΜΕ;
Το νερό του σώματος είναι το σημαντικότερο στοιχείο του σωματικού βάρους.
Αντιπροσωπεύει το μισό του συνολικού σας βάρους και σχεδόν τα δύο τρίτα της άλιπης
μάζας του σώματός σας (κυρίως μυς). Το νερό παίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους στο
σώμα: Όλα τα κύτταρα του σώματος, στο δέρμα, στους αδένες, στους μυς, στον εγκέφαλο
ή οπουδήποτε αλλού, μπορούν να λειτουργήσουν σωστά μόνο αν έχουν αρκετό νερό. Το
νερό παίζει ζωτικό ρόλο και στη ρύθμιση της ισορροπίας της θερμοκρασίας του σώματος,
ιδιαίτερα μέσω της εφίδρωσης. Ο συνδυασμός της μέτρησης του βάρους και του λίπους του
σώματός σας μπορεί να φαίνεται 'φυσιολογικός' αλλά το επίπεδο ενυδάτωσης του σώματός
σας μπορεί να είναι ανεπαρκές για μια υγιή ζωή.
φΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΥΡΟΣ ΥΓΙΕΙΝΩΝ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΝΕΡΟΥ ΣΤΟ ΣΩΜΑ
Διάγραμμα νερού σώματος***
Εύρος % σωμ. λίπους
4 to 14%
Άνδρες
15 to 21%
22 to 24%
25 and over
4 to 20%
Γυναίκες
21 to 29%
30 to 32 %
33 and over
*** Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των Wang & Deurenberg: (Ενυδάτωση μιας άλιπης μυϊκής μάζας). American Journal
Clin Nutr 1999, 69 8 -841.
Για άτομα που χρησιμοποιούν τη λειτουργία για αθλητές: Σημειώστε ότι οι αθλητές μπορεί
να έχουν χαμηλότερο εύρος σωματικού λίπους και υψηλότερο εύρος νερού του σώματος
από αυτό που παρουσιάζεται παραπάνω, ανάλογα με τον τύπο του αθλήματος ή της
δραστηριότητας. Τα αποτελέσματα της μέτρησης του νερού του σώματος επηρεάζονται
από την αναλογία του σωματικού λίπους και των μυών. Εάν η αναλογία σωματικού λίπους
είναι υψηλή ή η αναλογία των μυών είναι χαμηλή, τα αποτελέσματα του νερού του
σώματος τείνουν να είναι χαμηλά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι μετρήσεις, όπως το
σωματικό βάρος, το σωματικό λίπος και το νερό του σώματος αποτελούν εργαλεία που τα
χρησιμοποιείτε ως μέρος ενός υγιούς τρόπου ζωής. Επειδή οι βραχυχρόνιες διακυμάνσεις
είναι φυσιολογικές, σας προτείνουμε να παρακολουθείτε την πρόοδό σας και όχι να
εστιάζετε στη μέτρηση μίας μόνο ημέρας.
Τα αναφερόμενα εύρη % νερού στο σώμα χρησιμεύουν μόνο για λόγους
καθοδήγησης. Θα πρέπει να ζητάτε πάντα ιατρική καθοδήγηση πριν προβείτε σε
οποιαδήποτε δίαιτα και προγράμματα άσκησης.
ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΩ ΤΗ ΜΥΪΚΗ ΜΟΥ ΜΑΖΑ;
Σύμφωνα με το American College of Sports Medicine (ASCM), η άλιπη μυϊκή μάζα μπορεί να
μειωθεί κατά 50 περίπου τοις εκατό μεταξύ της ηλικίας των 20 και 90 ετών. Όταν δεν κάνετε
κάτι για να αντικαταστήσετε αυτήν την απώλεια, χάνετε μυς και παίρνετε λίπος. Είναι επίσης
σημαντικό να γνωρίζετε το ποσοστό % της μυϊκής σας μάζας κατά την απώλεια βάρους.
Κατά την ανάπαυση, το σώμα καίει περίπου 110 επιπλέον θερμίδες για κάθε κιλό μυών που
αποκτά. Ορισμένα από τα πλεονεκτήματα απόκτησης μυϊκής μάζας είναι τα εξής:
• Αντιστροφή της μείωσης σε δύναμη, οστική πυκνότητα και μυϊκή μάζα που συνοδεύει την ηλικία
• Διατήρηση των εύκαμπτων αρθρώσεων
• Συνεισφορά στην απώλεια βάρους όταν συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή.
45
Βέλτιστο
Μέτριο
Υψηλό
8.1 - 19.9
20 - 24.9
≥25
11.1 - 21.9
22 - 27.9
≥28
13.1 - 24.9
25 - 29.9
≥30
Βέλτιστο
Μέτριο
Υψηλό
21.1 - 32.9
33 - 38.9
≥39
23.1 - 33.9
34 - 39.9
≥40
24.1 - 35.9
36 - 41.9
≥42
Βέλτιστο εύρος % συνολικού
σωματικού βάρους
70 to 63%
63 to 57%
57 to 55%
55 to 37%
70 to 58%
58 to 52 %
52 to 49%
49 to 37%
el