Heißer Stein - gourmetmaxx XJ-6K114CO Mode D'emploi

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5. Spießen Sie nun Gemüse oder Fleisch auf Ihre Fondue-Gabeln und legen
Sie sie in das heiße Öl/Fett, bis sie gar sind.
Probieren Sie auch panierte Lebensmittel oder Lebensmitte im
Teigmantel!
Fondue mit Käse
1. Bereiten Sie ihr Käse-Fondue nach Rezept im Topf vor auf dem Herd vor.
3. Spießen Sie Brot oder Gemüsestücke auf die Fondue-Gabeln auf und tau-
chen Sie sie in das Käse-Fondue ein.
Heißer Stein
ACHTUNG!
• Verletzungsgefahr! Der Stein wird während der Benutzung sehr heiß!
• Reiben Sie den heißen Stein vor der ersten Benutzung mit etwas hitzebe-
ständigem Speiseöl ein.
• Wir empfehlen Ihnen die Zutaten erst nach der Zubereitung mit dem Rac-
lette-Gerät zu würzen, da die Gewürze bei zu hoher Hitze verbrennen kön-
nen und es dadurch zur Rauchentwicklung kommen kann.
1. Bereiten Sie das Raclette-Gerät, wie im Kapitel „Raclette" beschrieben, vor.
2. Legen Sie den heißen Stein in die Aussparung in die Mitte der Raclette-
Grillplatte und lassen ihn Aufheizen. Achten Sie darauf, dass der Stein mit
der glatten Seite, mit der Rille nach oben zeigend, in der Aussparung liegt.
3. Legen Sie Fleisch oder Gemüse auf den heißen Stein und wenden Sie die
Lebensmittel von Zeit zu Zeit, bis sie gar sind.
4. Pinseln Sie den heißen Stein ggf. mit etwas Öl ein, damit die Lebensmittel
nicht anbacken.
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4. Setzen Sie die Aufnahme für den Fondue-Topf in die
Aussparung in der Mitte der Raclette-Grillplatte ein
und stellen Sie den Fondue-Topf in die Aufnahme,
wenn Sie das Fondue-Set benutzen möchten.
Beachten Sie hierzu die Hinweise im Kapitel
„Fondue".
2. Setzen Sie die Aufnahme für den Fondue-Topf in die
Aussparung in der Mitte der Raclette-Grillplatte ein
und stellen Sie den Fondue-Topf in die Aufnahme,
wenn Sie das Fondue-Set benutzen möchten.
Beachten Sie hierzu die Hinweise im Kapitel
„Fondue".