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ILLKOMMEN IN DER
Wir möchten jahraus, jahrein der Begleiter für Ihre Weinleidenschaft sein... Hierzu hat EuroCave all sein Know-how
eingesetzt, um die wichtigsten Kriterien für ein optimales Reifen der Weine zu gewährleisten:
Die Temperatur:
Die beiden schlimmsten Feinde des Weins sind extreme Temperaturen und starke Temperaturschwankungen. Eine konstante
Temperatur zwischen 10° und 14°C (50 und 57 °F) lässt den Wein ideal altern und seine Eigenschaften optimal entfalten.
Dank des elektronischen Temperaturregulierungssystems schaltet sich Ihr INOA-Klimagerät von EuroCave ein, sobald die
Raumtemperatur gegenüber der programmierten Temperatur um ein Grad ansteigt. Außerdem verhindert eine in den
Luftverteiler integrierte Heizung starke Temperaturstürze.
Die Luftfeuchtigkeit:
Diese ist ein wichtiger Faktor, damit die Korken nicht austrocknen und dicht bleiben. Die Luftfeuchtigkeit muss über 50%
liegen (idealerweise zwischen 60 und 75%). Durch Beibehaltung einer konstanten Verdunstungstemperatur über 0°C
trocknet Ihr INOA-Klimagerät von EuroCave die Luft Ihres Weinkellers nur wenig aus und gewährleistet eine ideale
Luftfeuchtigkeit.
Die Dunkelheit:
Das Licht und vor allem die darin enthaltene UV-Strahlung führt zu irreversibler Oxidation der Tanine und wirkt sich so
negativ auf die Weinqualität aus. Deshalb wird sehr dazu geraten,Wein im Dunkeln oder geschützt vor UV-Strahlen zu lagern.
Vibrationslosigkeit:
Vibrationen stören den langsamen Prozess der biochemischen Entwicklung des Weines und haben oft fatale Folgen. Das
Gehäuse Ihres EuroCave-Klimageräts ist völlig schalldicht (20 mm dicker Polyethylen-Schaumstoff) und der Kompressor
sowie die Ventilatoren besitzen Silentblocks, die alle Restvibrationen absorbieren.
Die natürliche Belüftung:
Ständige Luftzufuhr von außen erweist sich ebenfalls als unerlässlich.
All diese Besonderheiten besitzt das INOA-Klimagerät von EuroCave, das Sie gerade gekauft haben.Wir danken Ihnen für
Ihr entgegengebrachtes Vertrauen.
Französische Weine
Elsässer
Beaujolais
Lieblicher, weißer Bordeaux
Trockener, weißer Bordeaux
Roter Bordeaux
Weißer Burgunder
Roter Burgunder
Champagne
Jura
Languedoc-Roussillon
Provence Rosé
Savoyer
Trockene Loire-Weißweine
Liebliche Loire-Weine
Loire-Rotweine
Rhône-Weine
Liebliche Weine aus dem Südwesten
Rotweine aus dem Südwesten
Normale Serviertemperaturen für Weine
10°C
13°C
6°C
8°C
17°C
11°C
18°C
6°C
10°C
13°C
12°C
9°C
10°C
7°C
14°C
15°C
7°C
15°C
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ELT VON
Australische Weine
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Chardonnay
Merlot
Muscat à petit grain
Pinot noir
Sauvignon blanc
Semillon
Shiraz
Verdhelo
Sonstige Weine
Kalifornien
Chile
Spanien
Italien
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UROCAVE
16°C
17°C
10°C
17°C
6°C
15°C
8°C
8°C
18°C
7°C
16°C
15°C
17°C
16°C
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