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GERICHT
Einschub-
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbraten
Hase
Fasan
FISCH
GERICHT
Einschub-
Forelle/Seebras-
se
Thunfisch/Lachs
Grillstufe 1
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Bratwürste
Schweinskotelett
Hähnchen (in zwei
Hälften)
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Hamburger
Fischfilet
Belegte Toastbrote
Toast
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Ober-/Unterhitze
Tempe-
ratur
ebene
[°C]
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
Ober-/Unterhitze
Tempe-
ratur
ebene
[°C]
2
190
2
190
Menge
Stücke
[g]
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4-6
-
4-6
-
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Tempe-
Einschub-
ratur
ebene
[°C]
2
200
2
160
2
220
1
160
2
175
2
175
2
175
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Tem-
Einschub-
peratur
ebene
[°C]
2
175
2
175
Den leeren Backofen 10 Minuten vorhei-
zen.
Grillstufe 1
Einschub-
Tempera-
ebene
tur [°C]
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
70-85
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
Garzeit
Anmerkungen
[Min.]
40-55
35-60
Garzeit [Min.]
1. Seite
max.
12-15
max.
10-12
max.
12-15
max.
12-16
max.
30-35
max.
10-15
max.
12-15
max.
20-30
max.
12-14
max.
5-7
max.
2-4
Ganze
Ganze
Ganze
Ganzer
Zerlegter
Zerlegter
Ganzer
3-4 Fische
4-6 Filets
2. Seite
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
-
10-12
-
2-3
57
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