Décongélation Des Aliments; Préparation De Glaçons; Rafraîchissement Rapide De Boissons - Miele DynaCool KF 37122 iD Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Congélation et stockage
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler les aliments
– au four à micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongeler",
– à la température ambiante,
– dans le réfrigérateur (le froid trans-
mis sert à refroidir les aliments),
– au four à vapeur.
Les tranches de viande et de poisson
peuvent être mises encore partielle-
ment congelées dans une poêle
chaude.
Disposer les tranches de viande et de
poisson (p. ex. viande hachée, poulet,
filet de poisson) de sorte qu'elles n'en-
trent pas en contact avec d'autres ali-
ments. Recueillez l'eau de décongéla-
tion et éliminez-la soigneusement.
Les fruits peuvent décongeler à tem-
pérature ambiante, aussi bien dans leur
emballage que dans un plat couvert.
Les légumes congelés peuvent être
plongés dans l'eau bouillante, l'huile ou
la graisse chaude. Comme la structure
cellulaire change, le temps de cuisson
est un peu plus court que pour des lé-
gumes frais.
Ne recongelez jamais des produits
entièrement ou partiellement décon-
gelés. Vous ne pouvez recongeler
les aliments qu'après les avoir cuisi-
nés (en les faisant cuire ou rôtir).
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Préparation de glaçons
^ Remplissez le bac à glaçons aux
trois quarts d'eau et posez-le au fond
d'un tiroir de congélation.
^ Pour décoller le bac à glaçons, utili-
sez un objet émoussé, comme le
manche d'une cuillère.
^ Les glaçons se décollent facilement
du bac si vous placez celui-ci quel-
ques secondes sous l'eau courante.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Sortez les bouteilles que vous avez pla-
cées dans la zone de congélation pour
les rafraîchir rapidement au plus tard
une heure après les y avoir mises. Si-
non les bouteilles pourraient éclater.