Table des Matières
Publicité
Conseils pour économiser de l'énergie
– Si possible, recouvrez toujours les
casseroles ou les poêles pendant la
cuisson. Vous éviterez ainsi des dé-
perditions de chaleur inutiles.
– Choisissez de préférence des casse-
roles larges et basses, plutôt
qu'étroites et hautes. Elles sont plus
faciles à chauffer.
– Ajoutez très peu d'eau pendant la
cuisson.
– Après avoir démarré la cuisson ou
saisi vos aliments, baissez la flamme.
– Gagnez du temps en utilisant une co-
cotte-minute.
24
Publicité
Table des Matières
