Composants (voir Schéma descriptif)
A. Soupape de fonctionnement
B. Conduit d'évacuation de
vapeur
C. Repère de positionnement
de la soupape
D. Tige de sécurité
E. Soupape de sécurité
F. Anse d'ouverture/fermeture
Vérifications impératives avant chaque
utilisation
Vérification de la soupape de fonctionnement
Vérifiez que le trou d'évacuation de la soupape de fonctionnement n'est pas obstrué
(voir paragraphe «Retrait et mise en place de la soupape de fonctionnement»).
Vérification de la soupape de sécurité
Vérifiez que la soupape de sécurité est mobile (utilisez un bâtonnet).
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G. Couvercle cocotte-minute
H. Joint
I. Panier vapeur
J. Trépied
K. Cuve
L. Poignée de cuve
M. Repères maximum
de remplissage