Indications Techniques; Fours Électriques À Convection; Propriétés Du Four À Convection - Bartscher C5230 Mode D'emploi

4.2 Indications techniques

Désignation
Modèle :
No. d'article :
Version :
Capacité :
Distance entre
les plaques :
Plage de température :
Réglage du temps :
Dimensions
(L x P x H mm) :
Puissance :
Raccordement de
l'eau :
La pression d'eau :
Poids :
Accessoires :
Sous réserve de modifications !
Propriétés du four à convection

Execution : acier inoxydable intérieur et extérieur

Eclairage intérieur

Porte à double vitrage, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage

Chambre de cuisson arrondie pour un nettoyage facile, rapide et efficace

Humidification
64
Fours électriques à convection
C 4430
206873
avec grill et
humidificateur
4 (442 x 325 mm)
75 mm
550 x 620 x 520
3,1 kW / 230 V
50-60 Hz
prêt à brancher
29,6 kg
4 plaques
442 x 325 mm
C 5230
206782
avec
humidificateur
5 x 2/3 GN
70 mm
0 °C – 280 °C
0 – 120 minutes
700 x 760 x 635
4,2 kW / 400 V
50-60 Hz 3 NAC
G3/4"
max. 2 bar
50,4 kg
1 tuyau d'évacuation
2 x GN 2/3
C 6640
206797
avec
humidificateur
6 x 600 x 400 mm
80 mm
920 x 1050 x 840
9,4 kW / 400 V
50-60 Hz 3 NAC
93,6 kg
3 plaques
600 x 400 mm