Oven Functions (suite)
9. Programmes automatiques pour Four simple
Le tableau suivant présente 27 menus pré-programmés pour cuire, rôtir et griller. Ils peuvent
être utilisés dans la cavité unique de votre four. Enlevez toujours la plaque de séparation.
Ce tableau contient les quantités, les tranches de poids et les recommendations appropriées.
Les modes et temps de cuisson ont été pré-programmés pour votre confort. Il est impératif de
toujours enlever la cloison et de toujours placer le plat dans le four froid.
Les programmes de cuisson automatique pour le four simple sont divisés en
7 catégories :
1. Plats cuisinés
2. Viande
3. Volaille
4. Poisson
5. Légumes
6. Pain/pâtisserie
7. Plats ajoutés
Les catégories 1 à 6 sont préprogrammées, la catégorie 7 comporte les plats que vous aurez
vous-même programmés (voir les pages 48 + 49).
Catégorie : Plats cuisinés
N°.
Menus
Pizza surgelée
1
Mettre la pizza surgelée au milieu de la grille métallique. Utilisez le niveau 1 pour les
pizzas italiennes fi nes, et le niveau 2 pour les pizzas épaisses américaines.
Frites au four
surgelées
2
Éparpiller les frites surgelées au four sur la plaque à pâtisserie. Choisir le premier
réglage pour les frites fi nes ou le deuxième réglage pour les frites épaisses. Utiliser du
papier sulfurisé. Retourner les frites aux 2/3 du temps de cuisson.
Croquettes
surgelées
3
Mettre les croquettes surgelées sur la plaque à pâtisserie. Tournez les croquettes de
pomme de terre après 2/3 du temps de préparation.
Lasagnes
"maison"
4
Préparer des lasagnes fraîches ou utiliser des lasagnes pré-cuites et mettre dans un
plat adapté. Mettre le plat au milieu du four.
Portion
Poid/kg
Italienne
0.3 - 0.4
Américaine
0.4 - 0.5
Fine
0.3 - 0.5
Epaisse
0.6 - 0.8
Petites
0.3 - 0.5
Grosses
0.6 - 0.8
Petites
0.3 - 0.5
Grosses
0.8 - 1.0
41
Niveau
Accessoire
plague
Grille métallique
Plaque à
pâtisserie
Plaque à
pâtisserie
Grille métallique
FR
2
2
2
3