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Oven Functions (suite)
7. Mode Double
Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous
permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des tem-
pératures, des modes et des temps de cuisson différents. Par exemple, vous pouvez simul-
tanément faire griller des biftecks et cuire un gratin. La plaque de séparation vous permet de
préparer un gratin dans le bas du four et de faire cuire des steaks dans la partie supérieure.
Veillez à toujours insérer la plaque de séparation dans le niveau 3 avant de démarrer la
cuisson.
Suggestion 1: Cuisson à différentes températures
Partie du four
Type d'aliments
Superieure
Pizza surgelée
(300 - 400 g)
Gâteau marbré
Inferieure
(500 à 700 g)
Remarque: placez les aliments dans le four froid
Suggestion 2: Cuisson avec différents modes
Partie du four
Type d'aliments
Morceaux de
Superieure
(400 - 600 g)
Gratin de
Inferieure
pommes de terre
(500 g à 1 kg)
Remarque: placez les aliments dans le four froid
Niveau
4
1
Niveau
poulet
4
1
Mode de
Température
cuisson
(°C)
Convection
200 - 220
Convection
170 - 180
Mode de
Température
cuisson
(°C)
Chaleur par
le haut +
200 - 220
Convection
Convection
170 - 180
39
Accessoires
Durée
en
min.
Grille
15 - 25
métallique
Plaque à
50 - 60
pâtisserie
Accessoires
Durée
en
min.
Grille
métallique +
25-35
lèchefrite
Grille
30-40
métallique
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