Atag DX6211L Manuel D'utilisation page 42

Oven Functions (suite)
Catégorie : Viande
FR
N°. Menus
Bifteck
5
Mettre les biftecks marinés côte à côté sur la grille métallique.
Les retourner au signal sonore. Premier réglage: fi nes tranches de boeuf / deuxième
réglage: larges tranches de boeuf.
Rôti de boeuf
6
Mettre le rôti de boeuf mariné sur la grille. Versez un verre d'eau dans le grand
lèchefrite. Retourner la viande au signal sonore. Une fois le temps de préparation
écoulé, emballez la viande dans le papier d'aluminium et laissez reposer pendant 5 à
10 minutes.
Rôti de porc
7
Mettre le rôti de porc mariné sur la grille. Retourner la viande au signal sonore.
Côtelettes
d'agneau
8
Faire mariner les côtelettes d'agneau. Les mettre sur la grille et les retourner au signal
sonore. Utilisez le niveau 1 pour les côtelettes fi nes, et le niveau 2 pour les côtelettes
épaisses.
Catégorie : Volaille
N°. Menus
Morceaux de
poulet
9
Badigeonner d'huile et assaisonner les morceaux de poulet. Disposer côte à côte les
morceaux de poulet sur la grille.
Poulet entier
10
Assaisonner le poulet. Le mettre sur la grille métallique. Placez le poulet, poitrine vers
le haut sur la grille de four.
Magret de canard
11
Préparer le magret de canard et le mettre côté peau en haut sur la grille. Premier
réglage: un magret de canard. Deuxième réglage: deux magrets de canard épais.
Escalopes de
dinde
12
Mettre les escalopes de dinde sur la grille et les retourner au signal sonore.
Portion Poid/kg
Fine 0.3 - 0.6
Epaisse 0.6 - 0.8
Petit 0.6 - 0.8
Moyen 0.9 - 1.1
Petites 0.6 - 0.8
Grosses 0.9 - 1.1
Fine 0.3 - 0.4
Epaisse 0.5 - 0.6
Portion Poid/kg
2 morceaux 0.5 - 0.7
4 morceaux 1.0 - 1.2
1 entier 1.0 - 1.1
1 entier 1.2 - 1.3
Epais 0.3 - 0.5
Très épais 0.6 - 0.8
Petites 0.6 - 0.8
Grosses 0.9 - 1.1
42
Niveau
Accessoire
plague
Roast wire rack
Deep baking tray
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
Niveau
Accessoire
plague
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
Lèchefrite avec
grille métallique
pour rôtisserie
4
3
2
1
2
1
4
3
4
3
2
1
4
3
2
1