Table des Matières
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Pain
Pain ne
retombe
lve pas
aprs avoir
assez.
trop levŽ.
Pas levé ou pas assez levé.
Farine sur
Fond bruni
dessus du
pain
C™tŽs
C™tŽs brunis
mais couverts
brunis mais
de farine,
farine dans
centre p‰teux
le fond.
et non cuit.
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Pain pas
Difficile ˆ
cuit.
couper en
tranches
Žgales-
p‰te
collante.
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