Composants Et Caractéristiques; Soupape De Fonctionnement - Zavor VERSA EXPRESS Manuel D'utilisation

Autocuiseur VERSA EXPRESS
de ZAVOR
Composants et caractéristiques
1. Autocuiseur: Corps et couvercle fabri-
qués en acier inoxydable 18/10 de
haute qualité et gros calibre; toute la
cuisson se déroule dans l'autocuiseur.
Couvercle:
2. Fabriqué
inoxydable de haute qualité et
gros calibre. Ce couvercle doit être
correctement fermé et la pression de
fonctionnement correctement sélec-
tionnée pour que le récipient atteigne
la pression nécessaire. Pour placer
facilement le couvercle, le placer sur
le corps et faire pression sur le man-
che du couvercle pour l'emboîter sur
le corps ( Fig. 2).
NE JAMAIS FORCER LE COUVERCLE
3. Poignées latérales:
nées latérales servent à transporter
l'autocuiseur.
4. Manche du couvercle: Il sert à
retirer le couvercle de l'autocuiseur et
contient des composants essentiels
au fonctionnement de celui-ci.
5. Manche du récipient: En plus de
servir à transporter le récipient, le
manche du récipient se bloque avec
le manche du couvercle quand on
tourne le couvercle dans le sens des
aiguilles d'une montre.
6. Soupape de
L'autocuiseur VERSA EXPRESS de
ZAVOR permet de sélectionner entre
un niveau de pression de cuisson
(Haut: 15 livres de pression), la posi-
tion pour libérer la pression automati-
en acier
2
Les poig-
fonctionnement:
quement (RELEASE) et la position qui
permet de retirer la soupape pour son
nettoyage (CLEAN). (Figures 3-4-5)
Position du Pression
selecteur Livres/Pouces
CLEAN 0
RELEASE 0
PRESSURE 15
Lorsque la pression se crée, l'excès
de pression (vapeur) peut commencer
à sortir par la soupape de fonction-
3
4
5
Niveau de pression
Position de nettoyage
- pas de pression
Position de la libéra-
tion de vapeur – pas
de pression
Haute
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