Table des Matières
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FRANÇAIS
4.
RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
4.1.
Recommandations générales
Le présent manuel a été rédigé par le fabricant
pour fournir au personnel agréé les informations
nécessaires à l'exploitation de l'appareil.
Il est recommandé de lire attentivement ces
informations et de les suivre.
Prendre
connaissance
comprises dans le présent document permet
d'éviter les risques pour la santé et la sécurité des
personnes.
Conserver le présent manuel tout au long de la
période d'utilisation de l'appareil, le garder dans
un endroit facilement accessible permettant de
consulter le manuel rapidement.
FR
4.2.
Description de l'appareil
L'appareil défini comme friteuse est conçu et
fabriqué pour frire les produits alimentaires dans
des
établissements
professionnels. En fonction des besoins, deux
versions sont disponibles : avec un bac ou avec
deux bacs.
1) Bac
2) Porte
3) Pieds réglables en hauteur
4) Raccordement du gaz
5) Extracteur : Évacuation des fumées.
6) Régulateur de la température de
l'huile :
7) Allumage du brûleur : Allumage
piézoélectrique du brûleur :
8) Niveau maximal et minimal de
remplissage du bac d'huile
des
informations
gastronomiques
4
Pour souligner les informations importantes ou
attirer l'attention sur les données cruciales, des
symboles
spéciaux
ont
signification est présentée ci-dessous :
Attention - avertissement
Indique des consignes de sécurité
importantes.
Suivre
correctes afin d'éviter tout risque pour la
santé et la sécurité des personnes ainsi
que les dommages matériels.
Important
Indique les informations techniques
importantes qui ne peuvent être négligées.
5
7
4
été
utilisés.
Leur
les
procédures
8
1
6
2
3
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