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NETTOYAGE DE LA CUISINIÈRE (suite)
Utilisation de nettoyants à four de type commercial
Les nettoyants à four commerciaux peuvent être utilisés sur les fours revêtus de
porcelaine; toutefois, de nombreux nettoyants sont très puissants et il est essen-
tiel de suivre attentivement les instructions. Assurez-vous de porter des gants en
caoutchouc pour vous protéger les mains.
Après avoir utilisé de tels nettoyants, rincez complètement le four avec une so-
lution de 1 c. à table de vinaigre par tasse d'eau. Les nettoyants à four peuvent
couvrir ou endommager le capteur du thermostat (le long tube dans le four), si bien
qu'il risque de ne plus réagir correctement à la température. Si vous utilisez un
nettoyant à four, ne le laissez pas entrer en contact avec le bulbe thermostatique,
ou tout élément en chrome, aluminium, ou plastique de la cuisinière.
Ne pas appliquer ou laisser le nettoyant entrer en contact avec les pièces ou
les surfaces, autres que celles à l'intérieur du four.
Grilles, couvercles principaux, brûleurs de surface
Les grilles sont fabriquées en acier revêtu de porcelaine. Ces matériaux peuvent
être nettoyés dans l'évier avec du détergent ou des tampons abrasifs savonneux.
Ne vous alarmez pas si la grille perd son fini brillant. La chaleur provenant des
brûleurs fait perdre aux grilles leur fini brillant.
Nettoyez le brûleur avec de l'eau savonneuse, et rincez-le et séchez-le complète-
ment avant de le réassembler. Les têtes de brûleur peuvent être séchées au four
réglé à environ 350 degrés Fahrenheit ou au lave-vaisselle réglé au cycle sec.
Après l'ajustement ou le nettoyage, remettez toutes les pièces dans leur position
initiale.
Éléments en acier inoxydable
Le fini du couvercle en acier inoxydable peut être nettoyé avec un détergent et de
l'eau chaude. Les pièces en acier inoxydable doivent être rincées à l'eau et sé-
chées avec un chiffon doux et propre ou un chamois.
Si les pièces sont encrassées, utilisez un produit non abrasif spécifique disponible
dans le commerce ou un peu de vinaigre chaud.
Remarque : L'usage régulier de la cuisinière peut entraîner une décoloration aut-
our des brûleurs, en raison de la haute température des flammes.
Les produits de combustion provenant des veilleuses supérieures et certaines
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