Manuels Connexes pour Unique elite UGP-30E CT2
Sommaire des Matières pour Unique elite UGP-30E CT2
- Page 1 TABLE DE CUISSION À GAZ HORS-RÉSEAU DE STYLE PROFESSIONNELLE UGP-30E CT2 MANUEL DE L’UTILISATEUR Veuillez lire et conservez ces directives numéro de série: JUIN 2015...
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Page 2: Mesures De Protection Importantes
CUISINIÈRE PROFESSIONNELLE AU GAZ NATUREL CONVERTIBLE AU GPL UGP-30E CT2 Installation et guide de l'utilisateur Ce guide comprend les renseignements suivants : mesures de protection importantes; installation; utilisation et entretien. Certaines cuisinières sont équipées de caractéristiques spéciales. En procédant à un examen de votre cuisinière, déterminez les instructions de ce livret qui s'appliquent à... - Page 3 F A B R I Q U É C E R T I F I É P A R Unique Gas Products Ltd 2245 Wyecroft Road Oakville (Ontario) Canada L6L 5L7 Tél. : 905-827-6154 Sans frais : 1-877-427-2266 Fax : 905-827-2027...
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Page 4: Table Des Matières
Table des matières Contenu Mesures de protection importantes Pages 1 - 6 Instructions d'installation et dégagements Pages 6-15 Fonctionnement de la cuisinière Pages 16– 18 Nettoyage de la cuisinière Pages 19-20 Comment avoir accès à la pile Page 20 Guide de réglage et de conversion de la Pages 21-24 cuisinière au gaz Dépannage... - Page 5 Unique n'est pas responsable des bris d'expédition. Nous vous remercions de choisir un de nos appareils Unique. Nous espérons vous revoir lors de vos achats futurs. VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Le présent guide fournit des instructions de fonctionnement spécifiques à...
- Page 6 LIRE TOUTES MESURES PROTECTION IMPORTANTES ET TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. Si vous sentez l'odeur du gaz : ouvrez les fenêtres; ne touchez pas aux interrupteurs électriques; éteignez toute flamme nue; contactez immédiatement votre fournisseur de gaz.
- Page 7 principalement à la combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL. Le réglage approprié des brûleurs minimisera le risque de combustion incomplète. L'exposition à ces substances peut également être minimisée par l'aération adéquate des brûleurs en ouvrant une fenêtre ou en utilisant un ventilateur ou une hotte de ventilation. Remarque : Ne gardez jamais d'oiseaux de compagnie dans la cuisine.
- Page 8 NE JAMAIS utiliser cet appareil comme un radiateur pour réchauffer une pièce. Une telle utilisation pourrait entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. Porter des vêtements appropriés. Des vêtements amples et des accessoires pendants ne doivent jamais être portés lors de l'utilisation de cet appareil. Ne pas laisser des tissus ou d'autres matières inflammables entrer en contact avec les brûleurs jusqu'à...
- Page 9 involontaire avec un ustensile, la poignée de cet ustensile doit être tournée vers l'intérieur et ne doit pas s'avancer au-dessus des brûleurs adjacents. Ne jamais laisser les brûleurs sans surveillance. Les débordements peuvent laisser des déversements graisseux pouvant créer des excès de fumée ou un risque d'incendie, et un récipient qui a chauffé...
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Page 10: Instructions D'installation Et Dégagements
Puisque cet anneau emprisonne la chaleur, le brûleur et la grille pourraient s'endommager. En outre, le brûleur pourrait ne pas fonctionner correctement et libérer un taux de monoxyde de carbone supérieur aux normes de santé actuelles. Connecteurs flexibles : si la cuisinière est branchée à une alimentation en gaz à l'aide d'un raccord flexible, débrancher la cuisinière avec PRÉCAUTION pour une réparation ou un nettoyage. - Page 11 REMARQUE : La loi du Massachusetts exige ce qui suit : l'appareil doit être installé par un plombier ou un monteur d'installation au gaz agréé; l'appareil doit être branché avec un connecteur à gaz flexible de trois (3) pieds (longueur maximale de 36 po) et ...
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Page 12: Dégagements
L'appareil et sa vanne de fermeture manuelle doivent être débranchés du système d'alimentation en gaz pendant les tests de pression de ce système à des pressions d'essai supérieures à ½ psi manométrique. L'appareil doit être isolé du système d'alimentation en gaz en fermant sa vanne de fermeture manuelle pendant tout test de pression du système d'alimentation à... - Page 13 Les articles pour enfants ne doivent pas être rangés dans les armoires au-dessus de la cuisinière. Les enfants qui grimpent sur la cuisinière pour atteindre des objets pourraient être grièvement blessés. Cette cuisinière peut être installée directement à proximité d'armoires de 36 po (91,4 cm) de hauteur.
- Page 14 minimum de 6 po (15,2 cm) entre la cuisinière et les surfaces combustibles situées au-dessus de la hauteur de comptoir de 36 po (91,4 cm). Dans le dégagement latéral de 6 po (15,2 cm) séparant l'appareil des surfaces verticales combustibles de plus de 36 po (91,4 cm), la profondeur maximale d'une armoire murale doit être de 13 po (33 cm), et ces armoires murales doivent être placées à...
- Page 15 Si une hotte est installée au-dessus de la cuisinière, garder un dégagement minimum de 30 po (76,2 cm) entre la cuisinière et le fond de la hotte. L'échappement de la hotte doit se faire à l’extérieur. Pour une élimination accrue de la fumée, le bord inférieur de la hotte doit être installé...
- Page 16 de plus de 36 po (91,4 cm) de hauteur. Il doit y avoir un dégagement latéral minimum de 6 po (15,2 cm) entre la cuisinière et les surfaces combustibles situées au-dessus de la hauteur de comptoir de 36 po (91,4 cm). ...
- Page 17 Effectuer les découpes de comptoir en suivant les dimensions indiquées sur l'illustration ci-dessus.
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Page 18: Installation De La Cuisinière
Installation de la cuisinière Retirer la cuisinière de son emballage et mettre de côté les brûleurs, les capuchons et les grilles. Faire glisser doucement la cuisinière dans l'espace réservé, s'assurer que les découpes sont présentes pour le raccord à gaz et la prise électrique (si vous décidez de l'utiliser). - Page 19 Puisque les conduits rigides restreignent les mouvements de la cuisinière, l'utilisation d'un connecteur en métal flexible certifié CSA est recommandée, sauf si les codes locaux exigent un branchement avec des conduits rigides. Ne jamais réutiliser un ancien connecteur pour installer une cuisinière neuve. Si des conduits rigides sont utilisés, aligner soigneusement le tuyau.
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Page 20: Fonctionnement De La Cuisinière
FONCTIONNEMENT DE LA CUISINIÈRE Ne jamais laisser la cuisinière sans surveillance pendant l'utilisation. Les débordements causent de la fumée et des déversements de graisse qui peuvent s'enflammer. Être vigilant pendant la cuisson de la friture. L'huile et la graisse peuvent surchauffer et s'enflammer très rapidement, surtout sur un réglage élevé. - Page 21 allumé. Ne pas toucher les capuchons, la base ou les allumeurs lorsque ceux-ci produisent des étincelles. Remarque : Si le gaz ne s'enflamme pas en moins de quatre secondes, fermer la vanne et attendre au moins cinq minutes que le gaz se dissipe. Dans le cas où...
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Page 22: Fonctionnement Des Brûleurs
Fonctionnement des brûleurs Légende du panneau de contrôle Arrêt Arrêt Feu élevé/Allumage Position du brûleur ● Allumage des brûleurs 1. Pour obtenir une flamme plus facilement, allumer le brûleur avant de placer un récipient de cuisson sur la grille. 2. Il est possible de savoir lequel des brûleurs s'allumera en regardant le schéma en dessous du bouton de commande. -
Page 23: Nettoyage De La Cuisinière
NETTOYAGE DE LA CUISINIÈRE Lignes directrices sur le nettoyage Lire les « MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES » à la page 2 et les présentes lignes directrices « NETTOYAGE ET ENTRETIEN » avant de commencer à nettoyer la cuisinière. Consulter les pages suivantes pour obtenir des instructions sur la manière de retirer et de remplacer différentes pièces de la cuisinière à... -
Page 24: Comment Accéder Au Compartiment De La Pile
Surface de la cuisinière et panneau de contrôle Nettoyer la surface de cuisson avec une solution contenant du détergent doux et de l'eau tiède. Ne pas utiliser d'agents nettoyants abrasifs, de cires, de vernis ou de nettoyants commerciaux pour cuisinières. ... -
Page 25: Guide De Réglage Et De Conversion De La Cuisinière Au Gaz
Guide de réglage et de conversion de la cuisinière au gaz La cuisinière est réglée pour une utilisation avec le gaz naturel. (Les réglages de l'usine sont indiqués sur la plaque de série.) Lorsque la cuisinière est réglée pour fonctionner au gaz naturel, le régulateur de pression régulera la pression du gaz à 4 po de colonne d'eau. - Page 26 4. Dévisser la pièce en plastique du couvercle et la retourner de manière à ce que la tige la plus courte soit orientée vers le bas pour le gaz naturel (Figure A). Replacer la pièce sur le couvercle. 5. Replacer le couvercle sur le régulateur. 6.
- Page 27 Voir ci-dessous pour les catégories d'orifices de GPL pour chaque modèle Avant Arrière Avant droit Arrière droit gauche gauche 18 000 Btu 12 000 Btu 18 000 Btu 12 000 Btu 1,24 mm 1,00 mm 1,24 mm 1,00 mm 10. Une fois que tous les orifices sont installés, replacer tous les brûleurs et leur capuchon, puis allumer les brûleurs pour vérifier la hauteur minimale de la flamme.
- Page 28 13. Faire glisser le panneau; des encoches se trouvent dans la partie supérieure pour poser le panneau en place. Encoch 14. Il est possible d'effectuer le réglage à l'aide d'un tournevis 3/32 po X 3 po ou similaire. Tourner pour obtenir une flamme de hauteur minimale, puis ajuster la vis dans le sens antihoraire pour obtenir une plus petite flamme et dans le sens horaire pour une plus grande flamme.
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Page 29: Dépannage
Conseils de dépannage Problème Cause possible Solution LES BRÛLEURS NE Les pièces ou Vérifier que les pièces du brûleur sont S'ALLUMENT PAS. allumeurs des propres, sèches et correctement installées. brûleurs peuvent Vérifier que les allumeurs sont propres et être mouillés, secs. sales ou mal alignés. LE BRÛLEUR Défaillance du Remplacer le thermocouple. SUPÉRIEUR NE thermocouple. RESTE PAS ALLUMÉ. LES FLAMMES NE Les pièces du Voir les instructions de « nettoyage et S'ÉTENDENT PAS brûleur peuvent entretien ». TOUT AUTOUR DU être sales ou mal CAPUCHON DU alignées. BRÛLEUR. LES FLAMMES DU Les ports du Nettoyer les ports du brûleur avec un BRÛLEUR SONT brûleur sont ... - Page 30 LES ALLUMEURS La vanne de gaz Tourner la vanne de gaz en position « ON » PRODUISENT DES est en position (Marche). ÉTINCELLES, MAIS « OFF » (Arrêt). LES BRÛLEURS NE S'ALLUMENT PAS. LA FLAMME DES Faible pression Contacter la société de gaz. BRÛLEURS S'ÉTEINT du gaz. Retirer les obstructions des trous d'entrée LORS DU RÉGLAGE Les trous d'air. SUR FEU DOUX. d'entrée d'air Le réglage pour le mijotage est trop bas. autour des brûleurs sont obstrués. LES FLAMMES Un courant d'air Éteindre les brûleurs, nettoyer les brûleurs et S'ÉTEIGNENT ou un la zone du puisard. Voir les instructions de SOUDAINEMENT. déversement a « nettoyage et entretien ». Une fois nettoyés, éteint la flamme. rallumer les brûleurs supérieurs. AUCUNE ÉTINCELLE La pile est faible ...
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Page 31: Schéma De Câblage
Schéma de câblage UGP 30 CT2... -
Page 32: Schéma Et Liste Des Pièces
Schéma et liste des pièces... - Page 33 Liste des pièces de l'UGP‐30E CT2 Article Description No de pièce no 1 Grille de cuisson centrale UGP‐HX13010025‐A0 2 Grille de cuisson UGP‐HX13010021‐A0 3 Brûleur A UGP‐HX 10010076‐A0 4 Anneau‐brûleur A UGP‐HX10010077‐A0 5 Base de l'anneau‐brûleur A UGP‐HX10010078‐A0 6 Gobelet A UGP‐HX10010079‐A0 7 Clip en C pour le montage de l'électrode UGP‐HX06090062‐A0 8 Électrode UGP‐HX10090095‐A0 9 Brûleur B UGP‐HX10010020‐A0 10 Anneau‐brûleur B UGP‐HX10010021‐A0 11 Base de l'anneau‐brûleur B UGP‐HX10010022‐A0 12 Gobelet B UGP‐HX10010023‐A0 ...
- Page 34 Article Description No de pièce no 40 Panneau de contrôle UGP‐HX04020693‐A0 41 Vanne simple de 18 000 Btu UGP‐HX09010023‐A0 41 Vanne simple de 12 000 Btu UGP‐HX09010007‐A0 42 Port UGP‐HX14040009‐A0 44 Support avant S.O. 45 Support arrière S.O. ...
- Page 35 Cette garantie ne s'applique pas aux appareils qui ont fait l'objet de modifications, de mauvaises utilisations, d'abus (y compris de dommages causés par des substances étrangères ou des produits chimiques), d'accidents, d'une mauvaise installation ou réparation, de bris d'expédition ou autre qu'un entretien et une utilisation domestique normaux. Cet appareil UNIQUE doit être entretenu régulièrement, comme décrit dans le guide de l'utilisateur. Ni Unique Gas Products Ltd. ni le vendeur ne seront responsables des pertes directes ou indirectes d'aliments causées par une défaillance de fonctionnement. En cas de dommage, le propriétaire doit fournir la preuve d'achat, le numéro de modèle et le numéro de série au vendeur ou à Unique Gas Products Ltd. Cette garantie est STRICTEMENT LIMITÉE aux conditions décrites dans les présentes, et toute garantie ...