Légumes Secs - GSW Junior 671361 Mode D'emploi

GSW-Junior-671361 Seite 44 Montag, 29. April 2019 9:21 09
Fricassée de veau
Jarret de veau
Ragoût de veau au riz
Königsberger Klopse
Cuisse de dinde
Rôti de boeuf
Côtelettes à la choucroute et aux
pommes de terre
Rosbif
Paupiettes
Sauerbraten
Jambon, rôti
Jambon, cuit
Rôti de porc
Jarret de porc
Porc au curry
Langue de veau, de porc, de
gibier
Langue de bœuf, fraîche ou fumée 50 - 60 min
Poisson, gibier
Bouillabaisse
Poisson cuit à la vapeur avec des
pommes de terre
Poisson en sauce, au vin blanc
avec pommes de terre
Cuisse de chevreuil, braisée
Ragoût de gibier
Légumes
Chou-fleur (selon la variété)
Chou-fleur, entier (selon la variété) 6 - 8 min
Haricots, verts
Endives
Pois, verts
Carottes
Pommes de terre en robe des
champs
Pommes de terre épluchées
Chou-rave ou navets blancs
Carottes, coupées
Poivron, farcis
Champignons
44
10 min Choux de Bruxelles, frais
20 - 30 min Betteraves
10 - 12 min Chou rouge, chou blanc, chou de
Milan
8 min
Pommes de terre à la crème
25 - 35 min
Choucroute
35 - 45 min
Salsifis
8 - 10 min
Céleris
20 - 25 min Asperges
15 - 25 min Tomates, farcies
30 - 35 min Légumes secs
20 - 25 min Haricots secs (pré-trempés)
30 - 35 min Pois, entiers (sans avoir été
pré-trempés)
25 - 30 min
Pois (trempés)
35 - 40 min
Petits pois, verts (pré-trempés)
10 - 15 min
Lentilles (sans avoir été
20 - 25 min
pré-trempées)
Lentilles (pré-trempées)
Céréales
Orge
16 min
Boulettes de pomme de terre,
6 - 8 min
crues
Riz au lait
6 - 8 min
Riz complet
25 - 30 min Semmelknödel (quenelles de
pain)
15 - 25 min
Pâtes
4 - 6 min
5 - 7 min
6 - 8 min
3 - 4 min
5 - 7 min
10 - 15 min
6 - 8 min
4 - 6 min
6 min
6 - 8 min
6 - 8 min
4 - 6 min
15 - 25 min
8 - 10 min
5 - 7 min
8 - 10 min
5 - 6 min
15 - 25 min
7 - 8 min
2 - 3 min
15 - 20 min
20 - 25 min
10 - 15 min
20 - 25 min
15 - 20 min
8 - 10 min
18 - 20 min
8 - 10 min
10 min
15 - 20 min
6 - 8 min
4 - 6 min