Mise En Service; Préparer L'autocuiseur; Cuisson Des Aliments - GSW Junior 671361 Mode D'emploi

GSW-Junior-671361 Seite 37 Montag, 29. April 2019 9:21 09
6.1 Préparer l'autocuiseur
Mise en garde !
Afin d'éviter les accidents, vous devez
vérifier que tous les dispositifs de
sécurité fonctionnent avant d'utiliser
votre autocuiseur.
1. Contrôlez que les ouvertures du régulateur
de pression 6 sur la face intérieure du
couvercle sont bien propres.
2. Dans le cas contraire, nettoyez le régulateur
de pression 6 (cf. « 7.2 Nettoyage de
l'autocuiseur » de la page 40).
3. Contrôlez que la soupape de sécurité 4 est
mobile et n'est pas bloquée.
4. Contrôlez que le joint 11 n'est pas détérioré
et qu'il ne présente pas par exemple de
fissures.
Avertissement : avec le temps, le joint
peut durcir et n'être plus complètement
étanche. La vapeur peut donc s'échapper
par le couvercle, et le joint doit être changé.
Vous trouverez un joint de rechange auprès
du service après-vente de GSW (cf.
« Adresse de notre service après-vente : » de
la page 45).
5. Remplissez la cuve d'aliments à cuire.
Attention !
• Ne remplissez jamais l'autocuiseur au-dessus
du repère « MAX » situé à l'intérieur de
l'autocuiseur.
• Dans le cas d'aliments qui gonflent lors de la
cuisson, p. ex. du riz ou des légumes secs,
vous ne devez pas remplir la cuve plus qu'à
moitié. Ceci sert à éviter que les aliments à
cuire atteignent le couvercle et puissent
obstruer la soupape de sécurité.
• Pour éviter d'endommager l'appareil, il doit
toujours y avoir au minimum 0,25 l de
GSW Junior

6. Mise en service

liquide dans la cuve pour qu'il y ait
suffisamment de vapeur et que l'autocuiseur
ne surchauffe pas.
6. Remplissez d'eau ou de potage.
7. Placez le couvercle 2 sur la
cuve 12 de façon à ce que
le repère rond sur le
couvercle pointe vers la
flèche
l'autocuiseur 10.
8. Tournez le couvercle jusqu'à ce que la
poignée du couvercle 9 et le manche de
l'autocuiseur 10
s'encliquettent de manière audible.

6.2 Cuisson des aliments

1. Sélectionnez le degré de cuisson sur le
régulateur de pression 6 :
I : Cuisson bio :
II : Cuisson rapide :
Avertissement : la cuisson bio fonctionne
avec une surpression de 0,6 bar (600 hPa) et la
cuisson rapide avec une surpression de 1,1 bar
(1000 hPa).
2. Posez
chauffante de même diamètre que la cuve.
Attention ! La plaque
chauffante ne doit pas être
plus grande que la cuve.
du manche de
se superposent
l'autocuiseur sur une
et
plaque
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