Cuisson Des Aliments - GSW EASY CLICK 822091 Mode D'emploi

4. Contrôlez que la soupape de sécurité 5 est
mobile et n'est pas bloquée.
5. Contrôlez que le joint 7 n'est pas détérioré et
qu'il ne présente pas de fissures par
exemple.
Avertissement : Avec le temps, le joint
peut durcir et n'être plus complètement
étanche. La vapeur peut donc s'échapper
par le couvercle, et le joint doit être changé.
Vous trouverez un nouveau joint chez les
commerçants spécialisés.
6. Remplissez la cuve d'aliments à cuire.
Attention !
• Ne remplissez jamais l'autocuiseur au-dessus
du repère « MAX » situé à l'intérieur de
l'autocuiseur. Ceci correspond à 4 litres au
maximum.
• Dans le cas d'aliments qui gonflent lors de la
cuisson, p. ex. du riz ou des légumes secs,
vous ne devez pas remplir la cuve plus qu'à
moitié. Ceci sert à éviter que les aliments à
cuire atteignent le couvercle et puissent
obstruer la soupape de sécurité.
• Pour éviter d'endommager l'appareil, il doit
toujours y avoir au minimum 0,25 l de
liquide dans la cuve pour qu'il y ait
suffisamment de vapeur et que l'autocuiseur
ne surchauffe pas.
7. Remplissez d'au d'eau ou de potage.
8. Placez le couvercle 2 sur la cuve 8.
9. Abaissez le levier 4. Les verrouillages 6 sont
tirés vers l'intérieur et ferment l'autocuiseur.

6.2 Cuisson des aliments

1. Sélectionnez le degré de cuisson sur le
soupape de régulation de pression 9 :
1: Cuisson bio : un anneau
blanc apparait sur le soupape
de régulation de pression.
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2: Cuisson rapide : deux
anneaux blancs apparaissent
sur le soupape de régulation
de pression.
Avertissement : La cuisson bio fonctionne
avec une surpression de 0,6 bar (600 hPa) et la
cuisson rapide avec une surpression de 1,1 bar
(1000 hPa).
2. Posez l'autocuiseur
chauffante de même diamètre que la cuve.
Attention ! La plaque
chauffante ne doit pas être
plus grande que la cuve.
Une trop grande chaleur
pourrait monter le long des
parois de la cuve et endommager les
poignées en plastique.
3. Allumez les plaques chauffantes à pleine
puissance.
Dès que les premières vapeurs apparaissent
dans la cuve, la soupape de sécurité rouge 5
se positionne vers le haut et ferme
hermétiquement le couvercle.
Avertissement : Au début de la cuisson,
un peu de vapeur peut s'échapper de la
soupape de sécurité.
4. Dès que de la vapeur s'échappe du conduit
d'évacuation de la vapeur 10, réduisez
l'apport d'énergie à environ 1/3 de sorte
que très peu de vapeur se dégage de la
soupape.
C'est à partir de cet instant que les durées de
cuisson indiquées
commencent.
Avertissement : Lorsque la quantité de
vapeur qui s'échappe est au plus faible, les
aliments cuisent avec une consommation
d'énergie et une durée optimales.
sur une plaque
dans les recettes