Elro Apparate Serie 2300; Domaine D'application; Utilisation Conforme; Utilisation Non Conforme - ELRO 2300 Série Mode D'emploi

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ELRO Apparate Serie 2300

Nous vous félicitons de l'achat d'appareil ELRO de la série 2300.
Nous sommes certains que cet appareil satisfera pleinement vos attentes lors de vos activités culinaires
quotidiennes. Veuillez lire ce mode d'emploi attentivement avant de mettre en service l'appareil. Dans ce
manuel, les options sont signalées par le symbole

Domaine d'application

2.1
Cet appareil est destiné aux segments de clientèle suivants :
 Foyers, écoles, internats
 Maisons de retraite et centres de rééducation, résidences pour personnes âgées
 Traiteurs et épiceries fines
 Hôpitaux régionaux, cliniques et établissements spécialisés
 Casernes
 Restaurants d'entreprise, cuisines centrales
 Gastronomie, hôtellerie
 Paquebots et bateaux de croisière
 Restauration des compagnies aériennes

2.1.1 Utilisation conforme

Cet appareil ELRO de la série 2300 est destiné à la préparation et au traitement d'aliments.
C'est un appareil de cuisson universel moderne qui présente des avantages pour :
 Le rôtissage
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 La cuisson sous pression
 La cuisson à pression constante
 La cuisson à l'étuvée
 La friture flottante
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L'appareil est utilisé dans des cuisines professionnelles par du personnel instruit.
L'utilisation dans les véhicules, navires ou avions requiert l'autorisation du fabricant.

2.1.2 Utilisation non conforme

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme et peut représenter un danger pour les personnes
et/ou les objets.
Il est en particulier interdit d'utiliser des produits inflammables au-dessous de 120°C et pouvant dégager
 Des vapeurs toxiques
 Des vapeurs corrosives
Cet appareil ne doit être utilisé ni par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont limitées ni par des personnes sans expérience et/ou sans savoir-faire.
Exception : lorsqu'elles sont surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou si elles ont reçu
de cette personne des instructions concernant l'utilisation de l'appareil. Les enfants doivent être surveillés.
X101923F
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