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3. Sélectionner le réglage Français, le format de la miche approprié (1,4 kg [3
lb]) et la couleur de la croûte voulue.
4. Appuyer sur le bouton de mise en marche (Start).
5. Lorsque vous entendez le bip, ajouter les graines de tournesol.
6. Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
7. En utilisant des poignées pour le four, retirer le moule à pain de l'appareil,
démouler soigneusement le pain, puis le retourner à l'endroit. (Si les disques
de malaxage sont demeurés dans le pain, les enlever une fois le pain
refroidi.)
8. Laisser le pain refroidir sur une grille (au moins 20 minutes) jusqu'à ce qu'il
soit prêt à servir.
CONFITURE DE POIVRONS MÉLANGÉS
Réglage du programme : 10 (Conserves de fruit)
1 botte d'oignons verts, tranchés
1 poivron rouge de taille moyenne, épépiné et coupé en dés
1 poivron vert de taille moyenne, épépiné et coupé en dés
4 gros piments jalapenos, épépinés et coupés en dés
125 ml (1/2 tasse) de coriandre hachée
125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées au soleil, hachées
1 l (4 tasses) de sucre
1 paquet (50 g [1,75 oz]) de pectine en poudre
2 grosses gousses d'ail, émincées
250 ml (1 tasse) de vinaigre de cidre
1. Mesurer les ingrédients et les ajouter au moule à pain selon l'ordre dans
lequel ils sont mentionnés.
2. Insérer le moule à pain solidement dans l'appareil. Fermer le couvercle.
Brancher l'appareil dans une prise de courant murale.
3. Sélectionner le réglage Conserve de fruits.
4. Appuyer sur le bouton de mise en marche (Start).
5. Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque la conserve de fruits
sera prête.
6. En utilisant des poignées pour le four, retirer le moule à pain de l'appareil et
le laisser refroidir sur une grille. Verser soigneusement la confiture dans des
bocaux propres.
7. Mettre au réfrigérateur pour faire prendre la confiture.
8. Conserver au réfrigérateur pour un maximum de 3 semaines.
Donne environ 875 ml (3 1/2 tasses)
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